1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 冶金工业

2025年烘焙师职业资格考试试题集：烘焙设备使用与维护规范试题.docxVIP

  • 0
  • 0
  • 约5.17千字
  • 约 14页
  • 2025-06-08 发布于黑龙江
  • 举报

2025年烘焙师职业资格考试试题集：烘焙设备使用与维护规范试题.docx

    2025年烘焙师职业资格考试试题集：烘焙设备使用与维护规范试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、烘焙设备的基本知识

    要求：请根据所学烘焙设备的基本知识，选择正确的答案。

    1.烘焙设备中，以下哪项不属于烘焙设备的主要类型？

    A.烤箱

    B.搅拌机

    C.打蛋器

    D.烘焙模具

    2.烘焙设备在使用过程中，以下哪项操作是错误的？

    A.定期清洁设备

    B.使用正确的烘焙温度

    C.长时间连续使用设备

    D.定期检查设备的安全性能

    3.烘焙设备中的烤箱，以下哪项是其主要功能？

    A.打蛋

    B.搅拌

    C.烘焙

    D.冷藏

    4.烘焙设备中

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >