餐饮安全新视野;Agenda;01.食品安全和卫生培训;定期参加培训的好处;介绍食品安全管理体系,如HACCP(危害分析与关键控制点)和ISO22000;反馈调查;;02.餐厅卫生问题;;管理和检查;;注意食材过期日期;03.食品安全基础;食品安全和卫生标准概述;食材储存划分;;;04.应急情况和事故处理;食品中毒处理;应急情况和事故处理;;预防事故的措施;05.正确的食品处理和烹饪;01;;食材分类储存;;;Thankyou
餐饮安全新视野;Agenda;01.食品安全和卫生培训;定期参加培训的好处;介绍食品安全管理体系,如HACCP(危害分析与关键控制点)和ISO22000;反馈调查;;02.餐厅卫生问题;;管理和检查;;注意食材过期日期;03.食品安全基础;食品安全和卫生标准概述;食材储存划分;;;04.应急情况和事故处理;食品中毒处理;应急情况和事故处理;;预防事故的措施;05.正确的食品处理和烹饪;01;;食材分类储存;;;Thankyou
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