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公共场所从业人员卫生知识培训考核试题（附答案）

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.公共场所经营单位应依法取得（）后方可营业。

A.卫生许可证

B.营业执照

C.税务登记证

D.食品经营许可证

答案：A

2.公共场所从业人员每年必须进行（）。

A.健康检查

B.技能培训

C.安全培训

D.卫生知识考核

答案：A

3.患有下列哪种疾病的人员不得从事直接为顾客服务的工作（）。

A.高血压

B.糖尿病

C.痢疾

D.心脏病

答案：C

4.公共场所室内空气质量主要是通过（）来保证的。

A.通风换气

B.使用空气清新剂

C.喷洒消毒剂

D.增加绿植

答案：A

5.理发、美容用的毛巾、面巾等应（）更换清洗消毒。

A.每天

B.每周

C.每半月

D.每月

答案：A

6.公共场所的茶杯、酒杯等饮具应首选（）消毒方法。

A.煮沸

B.化学消毒剂浸泡

C.紫外线照射

D.蒸汽

答案：A

7.游泳场所的水质应符合（）卫生标准要求。

A.《生活饮用水卫生标准》

B.《游泳场所卫生标准》

C.《二次供水卫生标准》

D.《工业废水排放标准》

答案：B

8.旅店业的床单、被罩、枕套等床上用品应（）更换。

A.一客一换

B.两客一换

C.三天一换

D.一周一换

答案：A

9.公共场所卫生间应保持清洁卫