中式面点师中级理论知识试卷(代码130).docx

中式面点师中级理论学问试卷〔代码130〕

您的姓名：[填空题]*

1、道德是人类社会生活中依据社会舆论、传统习惯和〔〕，以善恶评价为标准的意识、标准、行为和活动的总称。[单项选择题]*

A

A、国家法律B、个人抱负C、集体商定

D、内心信念(正确答案)

2、爱祖国、〔〕、爱劳动、爱科学和爱社会主义是社会主义道德建设的根本要求。[单项选择题]*

A

A、爱集体爱社区

爱人民(正确答案)

D、爱学问

3、人们对某人某事的评论、称为〔〕。[单项选择题]*

A

A、社会舆论(正确答案)B、闻报导

C、社会评论

D、个体评论

4、竞争的实质是是人才和〔〕的竞争。[单项选择题]