草莓保鲜技术探究：PE保鲜膜与蜂蜡布保鲜效果对比实验分析论文.docx

草莓保鲜技术探究：PE保鲜膜与蜂蜡布保鲜效果对比实验分析论文

**摘要**：草莓因其高水分含量和易腐性，在储存过程中易发生品质下降。本文旨在探究PE保鲜膜与蜂蜡布在草莓保鲜中的效果差异，通过对比实验分析，寻找更有效的保鲜方法。实验结果表明，蜂蜡布在保持草莓水分、抑制微生物生长及延长保鲜期方面表现更优。本文为草莓保鲜技术的优化提供了科学依据。

**关键词**：草莓保鲜；PE保鲜膜；蜂蜡布；保鲜效果；对比实验

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**一、问题的提出**

随着人们生活水平的提高，对水果品质的要求也越来越高。草莓作为一种高水分、易腐的水果，其保鲜问题一直是农业和食品科学领域研究的重点。目前，市场上常用的保鲜材料包