DB5329_T59-2019_洱海流域辣椒生态种植技术规程_大理白族自治州.docxVIP

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B05

DB5329

大理州地方标准

DB5329/T59—2019

洱海流域辣椒生态种植技术规程

2019-11-29实施

发布

大理白族自治州市场监督管理局

DB5329/T59—2019

前??言

本标准按GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由大理白族自治州农业农村局提出并归口。

本标准起草单位：大理白族自治州农业科学推广研究院经济作物研究所（国家特色蔬菜产业技术体

系大理综合试验站CARS-24-G-22）。

本标准主要起草人：李月秋、倪喜云、张亚春、杨红军、陈国发、罗兴华、赵航、高寿梅、董新玉、

李树锋、李银川、杨化、朱炫。

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DB5329/T59—2019

洱海流域辣椒生态种植技术规程

1范围

本标准规定了洱海流域辣椒生态种植的产地环境条件、品种选择、育苗、田块准备、定植、田间管

理、采收和建立生产档案等内容。

本标准适用于大理州洱海流域辣椒的种植。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

《大理白族自治州洱海流域农药经营使用管理办法》（修订）

大理市所辖的下关、大理、银桥、湾桥、喜洲、上关、双廊、挖色、海东、凤仪10个镇，洱源县所

通过选用良种，轮作换茬，合理密植，增施有机肥，突出农业防治、物理防治和生物防治等绿色防

控技术，达到减少化肥和农药使用，实现生态环境保护和经济效益相统一的一种种植模式。

辣椒生产的生态环境、空气质量、农田灌溉水质、土壤质量符合NY/T391的要求。

选用抗病、优质、商品性好、适应本区域自然环境条件和耕作制度的品种。种子质量符合GB16715.3

规定。

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6育苗

6.1育苗方法

6.1.1苗床育苗

选择水稻田或3年内没有种过茄科作物的田块作苗床，提前翻挖，充分晒垡。每667m定植面积需7m～

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9m的苗床。按120cm宽度拉线开畦，床面净宽80cm～90cm，做到畦平、沟直、垡碎。畦面托盘形，四周

2

排水沟通畅，播种前浇足底水。

6.1.2穴盘育苗

6.1.2.1基质配制

选购专用育苗基质，或用草炭土、蛭石、珍珠岩按3：1：1配制成基质。

6.1.2.2装盘

将育苗基质装入穴盘，至盘面0.5cm深处，播种前浇透水，保证基质沉落后土面至盘上沿相差1cm。

6.2种子处理

种子用25℃～30℃的温水浸泡8h～10h，再用1%的高锰酸钾或10%的磷酸三钠溶液浸泡15min，然后

用清水冲洗3～4次并进行催芽，待种子露白时即可播种。

土床育苗，将芽种均匀撒在床面上，用河沙或充分腐熟的有机肥覆盖，覆盖厚度为0.7cm～1.2cm。

穴盘育苗，每穴播2粒种子，再盖1cm厚的基质。

出苗前保持土壤湿润，出苗后加强通风透光，齐苗后适当控水蹲苗。施1～2次苗肥，注意防治立枯

病、猝倒病等病害，及时进行除草和间苗。定植前7d～10d进行炼苗。

7田块准备

中秆品种（50cm～70cm）以100cm～130cm开畦为宜，畦面宽度为65cm～80cm；矮秆品种（≤50cm）

以90cm～110cm开畦为宜，畦面宽度为55cm～60cm。做到畦平、沟直、土细。

2

DB5329/T59—2019

辣椒适栽苗龄为6～7片叶龄。

8.2定植规格

每畦两行，每穴两株，中秆品种株距40cm，行距45cm～50cm，每667m

2

栽6670株，矮秆品种株距35cm，

行距35cm～40cm，每667m栽8470株。

2

8.3定植技术

按定植规格栽植。定植深度以子叶节在土表位置为宜，栽时根系要与泥土着实。地膜覆盖栽培的，

栽后用泥土封好定植孔。

9田间管理

9.1施肥

9.1.1施肥原则

肥料使用按NY/T394的规定执行。施肥以有机肥为主，化肥为辅，重施底肥、轻施追肥，氮、磷、

钾元素肥料平衡使用。

9.1.2施肥技术

9.1.2.1底肥

大田期施一次提苗肥，1～2次花果肥。提苗肥要早施、轻施，于栽后7d～10d用0.3%～0.4%尿素水

或1:10的沼气液浇施。在初花期尚未封行时结合去膜、除草、培土，每667m施用40kg复合控释肥

2

（N-P2O5-K2O=22-8-12）；采收到四门椒以上的中层果后，视辣椒长势情况每667m施用25kg复合肥

2

（N-P2O5-K2O=17-17-17）。

辣椒定植成活后适当控水促进根系发育，开花结果期需水量大，要依墒情灵活灌水，