准备单元《食品保质期的研究》 课件 大象版科学四年级上册.ppt

想一想找一找实验讨论想一想找一找实验讨论食品保质期的研究大象版 秋季四年级上册准备单元《食品保质期的研究》提出问题 在超市购物时你会关注哪些信息？提出问题 在超市购物时你会关注哪些信息？★食品保质期★食品生产日期调查——食品的保质期 面类、肉类、奶类、蔬果类、海产类等提出问题 什么因素影响了食品保质期的长短呢？计划组织 什么因素影响了食品保质期的长短呢？食品的包装类型食品的制作原料先选出原料相同、储存方式相同，但包装不同的食品。再比较这些食品保质期的长短，看看它们是不是与包装类型有关。处理信息 如何处理信息才能找到食品保质期与包装之间的关系？先找出食品原料相同的食品，然后对食品包装进行分类，食品包装可以分为罐装、塑料包装、真空包装、纸盒包装等等，最后绘制统计表或统计图，比较制作原料相同而包装不同的食品的保质期。处理信息 如何处理信息才能找到食品保质期与食品原料之间的关系？先找出包装类型相同的食品，然后对食品原料进行分类，例如，常见的食品原料可以分为：面类、肉类、奶类、蔬果类、海产类等，最后利用统计表、统计图或思维导图的方式进行统计，找出保质期长短是否与食品原料有关。得出结论 观察、分析统计图表，我们能得出哪些结论？同类食品，包装不同，保质期也可能不同。同类包装，原料不同，保质期也可能不同。罐头包装的食品保质期长，普通塑料袋包装的食品保质期短。得出结论 影响食品保质期的因素食品的包装类型食品的制作原料食品的储存方式低温冷藏、常温保存你想给在座的其他消费者提出什么建议？想一想找一找实验讨论想一想找一找实验讨论