食品安全管理考试(三十六)(带答案A3带密封线普通页面下载打印就用).docVIP

姓名：部门：……………………封……………………线………………

姓名：部门：

……………………封……………………线………………

题目

一

二

三

四

五

总分

得分

答题须知：1、请将自己的姓名、所在部门填写在指定位置，密封线内请勿答题。2、本试题试卷满分100分，考试时间120分钟。

一、单选题（每题1分，30题，总共30分）

1、按实施审核的主体，食品安全管理体系审核的类型可以分为()类。

A.3

B.4

C.5

D.6

2、食品安全管理体系审核的准备包括()。

A.编制审核计划

B.编制审核检查表

C.组建审核组，任命审核组长

D.以上都是

3、餐饮加工的废弃物至少应每()清除一次。

A.半天

B.天

4、餐饮服务单位发生食物中毒或疑似状况，应该()。

A.立即开展相关的