2.1.2植物细胞工程的应用（教学课件）-高中生物 人教版（2025）选择性必修3(共17张PPT)（内嵌音频+视频）.pptxVIP

第1节植物细胞工程

二植物细胞工程的应用

知识回顾：植物细胞工程的基本技术

植物组织培养技术：

接种外植体移栽成活

诱导愈伤组织诱导生芽诱导生根

植物体细胞杂交技术：

再生出细胞壁

愈伤组织杂种植株

培育成新植物体

移栽后的植株

A原生质体

正在融合的原生质体

B原生质体

植物细胞融合植物组织培养

A细胞

B细胞

植物细胞工程的应用

01植物繁殖的新途径

02作物新品种的培育

03细胞产物的工厂化生产

植物繁殖的新途径1.快速繁殖

阅读教材P39,思考以下问题：

1、快速繁殖技术的定义?

2、快速繁殖技术的特点?

3、快速繁殖技术用于产业化生产的实例有哪些?

(2)优点：

①高效、快速地实现种苗的大量繁殖

②可以保持优良品种的遗传特性(无性繁殖)

(1)概念：用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，也叫作微型繁殖技术。

植物繁殖的新途径

1.快速繁殖

根、芽一试管苗

愈伤再分化组织

外植体脱分化

(3)应用实例：快速繁殖优良的观赏植物、经济林木、无性繁殖作物和

濒危植物等。

甘蔗、桉树和铁皮石斛等试管苗的生产，已形成一定规模。

植物繁殖的新途径

1.快速繁殖

铁皮石斛的工厂化生产

阅读教材P40“作物脱毒”,思考以下问题：

1、作物进行脱毒的原因?

2、脱毒苗的选材部位?原因?

3、培育脱毒作物的流程?

4、脱毒作物的优点?

5、作物脱毒的实例?

植物繁殖的新途径

2、作物脱毒

(2)脱毒苗选材部位

顶端分生区(如茎尖、芽尖、根尖):病毒极少，甚至无病毒

植物组织培养

脱毒苗注：脱毒苗不等于抗毒苗

植物繁殖的新途径2、作物脱毒

(1)脱毒原因

病毒在作物体作物产量降低内积累→品质变差

马铃薯

草莓

香蕉

感染的病毒很容易传给后代

无性繁殖

(切)-脱分化再分化根、芽→幼苗移—栽成活完整植株

(4)实例：

在马铃薯、草莓、大蒜、

甘蔗、菠萝和香蕉等许

多作物上获得成功。

图2-12脱毒马铃薯

(左和普通马铃薯(右)

(5)优点：明显提高农作物的产量和品质

组织

愈伤

取茎尖组织

无病毒组织

(3)脱毒苗培育过程：与快速繁殖相比较，二者无本质区别，只是取材部位不同

植物繁殖的新途径

2、作物脱毒

①树木需生长数年才能结出种子

②受季节、气候和地域的限制

③优良性状无法保持

拓展：人工种子

植物繁殖的新途径

一植物繁殖的新途径

拓展：人工种子

概念：通过植物组织培养的方法获得的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等材料外面包被着人工种皮，在适宜的条件下可以发芽成幼苗的种子。

过程：

人工种皮

胚状体(不定芽等)

人工胚乳

(提供营养)

愈伤再分化组织

制成人工种子

完整植

物体

包裹人工种皮

胚状体

外植体

脱分化

种下去

二作物新品种的培育1、单倍体育种

(1)方法：花药(或花粉)的离体培养获得单倍体植株，然后通过诱导染色体加倍，选育出遗传性状相对稳定的纯合植株。

(2)原理：染色体(数目)变异、植物细胞的全能性。

可育纯合子

单倍体植株

有性杂交、

(3)过程：

选择亲本

F₁代

二作物新品种的培育1、单倍体育种

(4)优点：

①极大地缩短了育种的年限，节约了大量的人力和物力。

杂交育种培育一个可以稳定遗传的作物优良品种，一般不断自交选育，常需5～6年。而单倍体育种当年就能培育出所需纯合体。

②可作为进行体细胞诱变育种和研究遗传突变的理想材料。大多数单倍体植株的细胞中只含一套染色体，染色体加倍后得

到的植株的隐性性状容易显现。

二作物新品种的培育2、突变体的利用

(1)原理：在植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断增殖的状态，因此容易受到培养条件和诱变因素(如射线、化学物质等)的影响而产生突变。

(2)过程：

诱变处理

外植体脱分化愈伤组织诱导分化多种突变体筛选培育新品种

抗病、

抗盐、

含高蛋白、

高产

初生代谢：是生物生长和生存所必需的代谢活动，一直

进行着。如糖类、脂质、蛋白质、核酸等

次生代谢植物代谢会产生一些一般认为不是植物基本

的生命活动所必需的产物——次生代谢物。

一类小分子有机化合物(如酚类、萜类和含氮化合物等)

①植物细胞的次生代谢物含量很低。

②有些产物不能或难以通过化学合成途径得到。

反应器

1.细胞产物的工厂化生产的概念：

利用植物细胞培养来获得且标产物，这