原创力文档牛奶管理风险及对策;CATALOGUE;01;微生物污染风险;原料供应不稳定;;02;设备清洗安全隐患;人为操作失误监控;原奶质量追溯机制;03;确保冷藏车、冷库及冷藏陈列柜等冷链设备处于良好状态，定期进行全面检查和维修。;包装材料选择;;
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