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血透饮食护理演讲人：日期:
目录02水分控制策略01营养需求管理03电解质平衡控制04饮食禁忌与注意事项05个性化食谱设计06长期管理要点
01营养需求管理
蛋白质摄入标准根据残余肾功能和透析丢失量确定，一般每天每公斤体重1.0-1.2克。血透患者蛋白质摄入量选择高生物效价的动物性蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等，以提高蛋白质利用率。优质蛋白质来源过多的蛋白质摄入会增加肾脏负担，产生更多的含氮废物，加重病情。避免过量摄入
热量需求计算热量需求与普通人差异碳水化合物和脂肪比例热量供应标准血透患者由于透析过程中能量消耗和营养丢失，热量需求高于普通人。根据患者体重、年龄、性别、活动量和透析效率等因素综
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