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DB62

甘肃省地方标准

DB62/T4084—2019

地理标志产品靖远文冠果油

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2020-01-01实施2019-11-28发布

2020-01-01实施

甘肃省市场监督管理局发布

DB62/T4084—2019

前言

本标准根据GB/T1.1-2009和GB/T17924-2008的规定起草。

本标准由甘肃省靖远县市场监督管理局、靖远县林草局、甘肃长瑞文冠果产业发展有限公司提出并监督实施。

本标准由甘肃省地理标志产品保护标准化技术委员会(GS/TC19)归口。

本标准起草单位：甘肃省产品质量监督检验研究院、甘肃省靖远县市场监督管理局、靖远县林草局、甘肃长瑞文冠果产业发展有限公司。

本标准主要起草人：周春红、王雪娇、李呈萍、魏谭勋、李统林、师海全、王倩、任华、杨文静。

I

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DB62/T4084—2019

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地理标志产品靖远文冠果油

1范围

本标准规定了地理标志产品靖远文冠果油的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品靖远文冠果油(2017年第117号)。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2716食品安全国家标准植物油

GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

GB/T5524动植物油脂扦样

GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法

GB/T5526植物油脂检验比重测定法

GB/T5527动植物油脂折光指数的测定

GB/T5532动植物油脂碘值的测定

GB/T5534动植物油脂皂化值的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范

GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

JF1070定量包装商品净含量计量检验规则

原国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

原国家质量监督检验检疫总局[2009]第123号《食品标识管理规定》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

文冠果油

工

2

DB62/T4084—2019

文冠果经直接压榨制取的油。

3.2

靖远文冠果油

产自靖远地理标志产品保护范围内的文冠果，在规定的保护范围内按本标准生产工艺而制成的文冠果油。

4地理标志产品保护范围

靖远文冠果油地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的靖远县行政区域内的乌兰镇、北湾镇、东湾镇、刘川镇、北滩镇、若笠乡、五合镇、东升镇、永新乡、石门乡、兴隆乡、双龙镇、平堡镇、糜滩镇、三滩镇、大芦镇、高湾镇、靖安乡等18个乡镇辖行政区域。见附录A。

5技术要求

5.1品种

地方原有品种。

5.2立地条件

海拔高度1290m～3017m,土壤以灰钙土为主的黄绵土。

5.3栽培管理

5.3.1育苗

种子处理

80℃热水烫种10分钟，自然温度浸种48小时，3倍体积河沙混合种子，置于26℃的恒温室内催芽至85%的种皮开裂。

播种

4月中旬，株行距9cm×15cm,播种深度3cm～4cm,覆土2cm～3cm,覆土后轻度镇压。

苗期管理

全年灌水4次，每亩施尿素20kg、过磷酸钙60kg、硫酸钾20kg,每次灌水后松土除草，霜降前后灌足冬水。

5.3.2栽植与管理

栽前整地

按株行距挖直径50cm的栽植穴，穴的底部施腐熟有机肥10kg～15kg。

栽植

春、秋两季定