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山东潍坊技能考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.潍坊特色传统手工艺风筝起源于（）

A.唐代B.宋代C.明代D.清代

2.潍坊萝卜最著名的产地是（）

A.寒亭B.潍城C.寿光D.青州

3.以下属于潍坊的世界文化遗产是（）

A.杨家埠木版年画B.高密剪纸C.十笏园D.青州古城

4.潍坊地区最大的湖泊是（）

A.峡山水库B.白浪河水库C.牟山水库D.高崖水库

5.潍坊被称为（）

A.中国龙城B.中国花都C.中国酒城D.中国菜都

6.潍坊的市树是（）

A.杨树B.柳树C.国槐D.松树

7.潍坊火车站始建于（）

A.1902年B.1910年C.1920年D.1930年

8.以下哪个县市区有“中国宝石城”之称（）

A.昌乐B.昌邑C.临朐D.安丘

9.潍坊风筝节在每年的（）举行。

A.3月B.4月C.5月D.6月

10.潍坊著名景点沂山位于（）

A.诸城B.青州C.临朐D.寿光

答案：1.B2.B3.B4.A5.D6.C7.A8.A9.B10.C

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下属于潍坊特色美食的有（）

A.肉火烧B.朝天锅C.杠子头D.鸡鸭和乐

2.潍坊的历史名人有（）

A.刘墉B.郑玄C.贾思勰D.晏婴

3.潍坊有哪些国家级开发区（）

A.潍坊高新技术产业开发区B.潍坊经济开发区

C.潍坊滨海经济技术开发区D.潍坊综合保税区

4.以下属于潍坊的5A级景区有（）

A.青州古城B.沂蒙山旅游区沂山景区

C.寿光蔬菜高科技示范园D.杨家埠民间艺术大观园

5.潍坊的传统民间艺术形式包括（）

A.高密茂腔B.临朐手绘年画C.安丘公冶长书院传说D.诸城派古琴

6.潍坊主要的河流有（）

A.白浪河B.潍河C.弥河D.胶莱河

7.以下与潍坊相关的称号有（）

A.中国优秀旅游城市B.国家卫生城市

C.国家园林城市D.全国文明城市

8.潍坊的农业优势产业有（）

A.蔬菜B.花卉C.禽蛋D.肉类

9.潍坊举办过的大型活动有（）

A.国际风筝会B.鲁台经贸洽谈会

C.中国（寿光）国际蔬菜科技博览会D.潍坊国际啤酒节

10.以下属于潍坊知名企业的有（）

A.歌尔股份有限公司B.潍柴动力股份有限公司

C.晨鸣纸业集团股份有限公司D.得利斯集团有限公司

答案：1.ABCD2.ABCD3.ACD4.AB5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.潍坊是山东半岛都市群最大城市。（）

2.杨家埠木版年画是中国民间艺术宝库中的一朵奇葩。（）

3.潍坊只有一个民用机场。（）

4.寿光蔬菜种植面积全国最大。（）

5.青州是古九州之一。（）

6.潍坊风筝只有软翅风筝这一种类型。（）

7.潍坊的地形以平原为主。（）

8.高密剪纸起源于宋代。（）

9.潍坊的气候属于温带大陆性季风气候。（）

10.十笏园是中国北方地区保存最完整的私家园林。（）

答案：1.×2.√3.×4.√5.√6.×7.√8.×9.√10.×

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述潍坊肉火烧的特点。

答案：潍坊肉火烧皮酥馅嫩，香味四溢。用面烫制，猪肉切丁加调料拌馅，包好后经烘烤而成，外皮酥脆多层，肉馅鲜香可口。

2.说说潍坊风筝的独特艺术风格。

答案：潍坊风筝造型优美，题材广泛，色彩鲜艳明快。注重扎制工艺，结构精巧牢固，放飞性能佳。融合民间艺术元素，有浓厚地域特色。

3.列举潍坊两个国家级非物质文化遗产。

答案：高密剪纸、潍坊风筝。高密剪纸线条流畅，造型夸张；潍坊风筝历史悠久，工艺精湛，二者皆展现潍坊深厚文化底蕴。

4.简述潍坊蔬菜产业的优势。

答案：潍坊蔬菜产业规模大，品种丰富，种植技术先进，有完善的产业链。寿光蔬菜产业闻名全国，在种植、加工、销售等方面优势明显。