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摘要
烷基葡萄糖苷是一种具有高表面活性、高生物降解性且无毒无刺激性的新型非离
子表面活性剂，常作为添加剂应用于化妆品、医药、农药、食品和清洗剂等领域。我
国合成烷基葡萄糖苷的原料葡萄糖和高级脂肪醇资源十分丰富，糖苷的生产具备良好
的环境。根据脂肪醇碳链的长度，烷基糖苷产品可分为C、C、C、C和C等；
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