DB3208_T 167-2022 蒋坝螺蛳 方形环棱螺池塘养殖技术规程.docx

ICS67.120.30CCSB52

DB3208

淮安市地方标准

DB3208/T167—2022

蒋坝螺蛳方形环棱螺池塘养殖技术规程

TechnicalspecificationsforpondcultureofBellamyaquadrata（Jiangbaspiral

shell）

2022-03-09发布2022-04-09实施

淮安市市场监督管理局发布

I

DB3208/T167-2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由淮安市洪泽区农业农村局提出。

本文件由淮安市农业农村局归口。

本文件主要起草单位：淮安市洪泽区蒋坝镇农业技术服务站。

本文件主要起草人：孙军华、费香东、边晋、赵东煌、冯爱明。

DB3208/T167-2022

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蒋坝螺蛳方形环棱螺池塘养殖技术规程

1范围

本文件规定了蒋坝螺蛳养殖的术语和定义、池塘和环境要求、苗种放养、饲养管理、冬季管理、收获、包装、溯源、贮存、运输、生产记录等要求。

本文件适用于蒋坝螺蛳的池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T391

绿色食品

产地环境技术条件

NY/T394

绿色食品

肥料使用准则

NY/T471

绿色食品

饲料及饲料添加剂使用准则

NY/T658

绿色食品

包装通用准则

NY/T755

绿色食品

渔药使用准则

3术语和定义

蒋坝螺蛳Jiangbaspiralshell

蒋坝螺蛳由方形环棱螺构成，方形环棱螺拉丁学名：Bellamyaquadrata（Bsnson），其分类为软体动物门，腹足纲，中腹足目，田螺科，环棱螺属。养殖范围为淮安市洪泽区蒋坝镇所辖4个行政村（居委会），地理坐标为东经118°44′00.87″-118°46′28.88″，北纬33°06′20.65″-33°06′51″地域范围内。

4池塘和环境要求

4.1环境要求

养殖环境应符合NY/T391要求。

4.2池塘选择

池塘土质以壤土、粘壤土为宜。面积以0.3hm2~0.7hm2为宜。池塘对角设进、排水口，进排水口安装40目防逃栏栅或防逃网。池塘水深宜0.8m～1.5m。

4.3清整

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放苗前7d～10d，清除池中过多的淤泥，保持淤泥深0.1m～0.15m。维修和夯实池埂，疏通进、排水渠。

4.4消毒

宜用生石灰消毒。排干池水用1200kg/hm2的生石灰化水全池均匀泼洒或带水按每1m水深用1500kg/hm2生石灰化水全池均匀泼洒进行池塘消毒。

4.5基肥

以发酵腐熟的粪肥作基肥，用量为3000kg/hm2~5000kg/hm2。

4.6水质

养殖用水应符合NY/T391要求。

5苗种放养

5.1放养规格

苗种规格整齐，体质健壮无病，壳面完整无损，无寄生虫，清洁无附着物，壳面光滑有肋，呈黄褐色，壳口近卵圆形。规格为800只/kg～1000只/kg。

5.2放养密度

幼螺放养密度为300只/m2～400只/m2。

5.3放养时间

苗种一般5月底至6月初放养结束。

6饲养管理

6.1饲料

6.1.1天然饵料

使用经发酵的有机肥料或生物肥料培养饵料，肥料使用应符合NY/T394要求。

6.1.2人工饲料

人工饲料应符合NY/T471要求。

6.2投喂

投喂遵循“四定”原则。每天投喂一次，投喂时间一般在下午5:00～6:00，日投喂量为存塘螺蛳总体重的1%～3%，以2h～3h吃完为宜。并根据季节、气候、螺蛳生长情况适时调整。

6.3水质管理

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池水溶氧量保持在5mg/l以上，pH7.5～8.6，水体透明度25cm～30cm。每15d施用一次微生物制剂，用法和用量按照厂方使用说明书。夏季高温季节，提前在池内种植水花生等水生植物，水生植物面积占池塘总面积的10%～15%，并采取遮荫或微流水养殖。

6.4病害防治

以防为主，防治药物应符合NY/T755要求。

7冬季管理

入冬后保持池水深80cm以上，每7d～10d泼洒一次发酵饲料