保健品市场、各行业细分数据、调研报告及营销策略.docVIP

保健品市场调研报告

TOC\o1-3\h\z\u第一章：保健品销售目前的开展形式和今后开展趋势 1

第一节：中国保健品市场竞争现状及特点 1

第二节：行业盈利能力分析 2

第三节：投资壁垒分析 2

第四节：目前中国保健品产品功能分布情况 3

图表5-5：我国保健食品功能分布情况 3

图表5-6：我国保健品行业产品形态构成情况 4

第五节：销售趋势 5

第六节：西安地区保健品销售分析 6

第二章：几类产品市场调研情况及分析 8

第一节：补钙类保健品市场 8

第二节：助眠类保健品市场 10

第三节：增高类 13

第四节：护眼类 14

第五节：益生菌类 16

第三章：消费者调研情况分析 18

第一节：调研目的 18

第二节：调研对象 18

第三节：调研数据及结果分析 19

第四节：与青少年的聊天过程： 23

第五节：与家长聊天的过程： 25

第四章：销售策略及销售模式 26

第一节：销售思路： 26

第二节：销售模式及销售策略 26

第三节：旗舰店模式〔体验式的表达〕 27

第四节：传统模式 28

姓名：方佳

QQ：915350849

第一章：保健品销售目前的开展形式和今后开展趋势

第一节：中国保健品市场竞争现状及特点

保健行业的开展已经到了量变到质变的阶段，消费者愿意为健康付费。只要宣传得当，营销模式、产能等跟得上，等到新政策出台，投资涌入，然后出现领头羊品牌引领行业，这个产业将进入跨越开展的阶段。

图表1：2005‐2021年中国保健品市场规模统计〔亿元〕

第二节：行业盈利能力分析

保健品行业是高利润、高风险行业。保健品行业开展初期，经营保健品的企业利润高达100%-200%，吸引了众多的厂商进入市场。

目前保健品行业利润空间仍然很大，美国的保健品行业利润在15%。中国的保健品一般可到达50%。在2001年后，保健品行业进入低谷时期，整体盈利能力下降。

在2003年，由于“非典〞的爆发，保健品销售好转。行业的整体收入上升，但整个行业的价格下降趋势并未扭转。

第三节：投资壁垒分析

保健品行业投资起点非常低，以前一种保健品从研制、开发、报批到出成品再到商标注册20万元左右，但现在保健品行业的投资门槛不断提升。

中国保健品行业规模

有数据显示，截止2021年底中国约有1600家保健食品企业，投资总额在1亿元以上的大型企业占1.45%；投资总额在5,000万元至1亿元的中型企业占38%；投资在100万元5,000万元的企业占6.66%；投资在10万元至100万元的小型企业占41.39%；投资缺乏10万元的作坊式企业占12.5%。

第四节：目前中国保健品产品功能分布情况

2003年之前，国家卫生部对保健食品功能受理和审批范围限定在22种〔卫法监发[2000]第20号〕，同一配方保健食品申报和审批功能不超过两个。这22种功能分别是：1、免疫调节；2、调节血脂；3、调节血糖；4、延缓衰老；5、改善记忆；6、改善视力；7、促进排铅；8、清咽润喉；9、调节血压；10、改善睡眠；11、促进泌乳；12、抗突变；13、抗疲劳；14、耐缺氧；15、抗辐射；16、减肥；17、促进生长发育；18、增加骨密度；19、改善营养性贫血；20、对化学性肝损伤有辅助保护作用；21、美容〔祛痤疮/祛黄褐斑/改善皮肤水份和油份〕；22、改善胃肠功能(调节肠道菌群/促进消化/润肠通便/对胃粘膜有辅助保护作用)。

以上22种成效的保健品都有审批，只是有些成效的产品比拟热门，如免疫调节、调节血脂、抗疲劳类成效产品占有较大比例。补充维生素、矿物质、微量元素等营养补充作用的保健品也是一大热门。

图表5-5：我国保健食品功能分布情况

资料来源：卫生部

产品剂型以药品剂型为主。主要采取胶囊、片剂、口服液、颗粒剂〔冲剂〕等剂型提高了保健品的科技含量。例如人参含片的研制成功，改变了以前人参仅能通过胃肠道吸收的单一途径，增加了口腔粘膜吸收，从而大大提高了产品的吸收利用率。

保健食品剂型称得上五花八门，即有药剂常用的剂型，如片剂、胶囊、口服液，也食品形式的产品，如奶粉、饮料、醋等。最常见的剂型是胶囊、片剂、口服液、冲剂。

图表5-6：我国保健品行业产品形态构成情况

资料来源：中国保健协会

从众多种的剂型看出保健品与药品区别较大，首先它的“剂量〞的概念相对弱化，人们在服用奶粉、茶时不会象服药那样在意剂量大小；其次保健品与日常饮食关系密切，不象药品那样严格控制服用时间和相互作用。另外也看到保健食品开发的空间较大，这种外在形式的多样性有利于产品创造性开发。但是从另一方面也不难看出保健品中的某些剂型技术含量低，容易