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含氟牙膏的主要功能成分及其理化性质

牙膏是日常生活中常用的清洁用品，随着科学技术的不断发展，各种类型的牙膏相继问世，产品的质量和档次不断提高。市面上的牙膏品种不一，其中相当一局部是含氟牙膏，由于在牙膏中添加氟化物可以起到防龋的作用，但氟含量应掌握在肯定范围内，既不能太少也不能太多，太少达不到效果，太多则会引起氟中毒，因此，所选牙膏的氟含量应严格符合国家标准〔我国的国家标准规定成人牙膏中总氟的质量分

数在

含氟牙膏中氟的质量分数则应掌握在

0.05%0.15%,儿童

0.05%0.11%〕。同时，

牙膏的功能也多种多样，要想正确的选择和使用牙膏，有必要对牙膏有一个较为系统全面的生疏。

牙膏是由摩擦剂、保湿剂、外表活性剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、活性添加物，以及色素、香精、缓冲剂等混合而成。而含氟牙膏中另外添加有含氟活性物质。

含氟牙膏的主要成分

含氟活性物质

氟化物的主要作用是减缓釉质中矿物质的溶解，在口腔各种生理和病理条件下维持釉质表层构造的稳定，表达在脱矿和再矿化的动态平衡过程中。进展口腔清洁时其游离出的氟可使脱矿的釉质通过形成氟化钙羟基磷灰石及非特异性的氟吸附物等物质，使早期釉质龋发生再矿

化。[1]

氟化亚锡

氟化亚锡外观为白色单斜晶系结晶。由氧化亚锡与氢氟酸反应，经真空蒸发制得。亦可由金属锡与无水氟化氢反响制得。用于牙膏时主要作用为防止钙被溶出。

氟化钠

NaF外观为无色发亮晶体或白色粉末。它在牙膏中起防龋作用，由于氟化物与牙釉质作用可在牙釉质外表形成氟磷灰石，可提高牙釉质的硬度和抗酸力量，并可削减龋齿的发病率。氟化钠在牙膏中的用量一般为0.220.33%。

发泡剂发泡剂〔又称外表活性剂〕是牙膏的必备成分之一，它能够降低液体外表张力、具有良好的润湿作用。其乳化作用有助于香精等油溶性物质与膏体中的其他组分均匀结合成稳定的体系。刷牙时产生的丰富泡沫，可悬浮起牙垢等，漱口时被水冲洗除去，从而到达去除牙垢、清洁口腔的目的。

月桂醇硫酸酯钠月桂醇硫酸酯钠是一种阴离子外表活性剂。外观为白色或米色晶体、薄片、粉状或针状，略具油脂物气味，有滑感，中性。化学性质稳定。它对牙膏的油水相平衡起着关键作用。假设其中的游离醇含量较高，会影响对油相的乳化力量，简洁使香精从牙膏中分别，产生变色、变味和变稀现象。假设其中的无机盐含量较高，会降低牙膏中增稠剂的粘度，导致牙膏产生变稀、出水现

象。

月桂酰肌氨酸钠

它是一种白色至淡黄色液体，有特别气味。其作为牙膏的表面活性剂具有以下性能与优点：它是一种温顺外表活性剂，可形成细腻、长久的泡沫，比月桂醇硫酸酯钠温顺；与其他阳离子表面剂、消毒杀菌剂配伍性良好，不影响洗涤和发泡力量；与其他外表活性剂配伍能得到优良的起泡效果，在盐水和硬水中同样可改善起泡力量；在强碱、酸的环境中均较稳定；与其他阴离子表面活性剂协作，能减低体系的刺激性和改善发泡力量；具有抗菌、防霉、抗腐蚀、抗静电力量；生物降解性好，对环境无污染。[2]

牙膏常用的甜味剂

糖精钠大多数牙膏会有淡淡的苦味，一般参加糖精钠等甜味剂来改善牙膏口味，通常的用量为0.2%0.5%，其甜度为蔗糖溶液的

300倍，但风味差，有明显后苦，并且由于糖精钠安全性始终存在争议。

安赛蜜安赛蜜是白色结晶性粉末，稳定性好，具有甜味感觉快，甜度大，性质稳定，口感爽口，风味良好，没有任何不开心的后味，味觉不延留等特性。甜度大约是3%蔗糖水溶液甜度的200倍，当与山梨糖醇混合时其甜味选择性很好，经过一系列严格的毒理试验，结果说明：安赛蜜是一安全无毒的型食品添加剂。

三氯蔗糖又名蔗糖素，为白色结晶性粉末，其平均甜度为5%的蔗糖

溶液的600倍。三氯蔗糖作为非养分型甜味剂，具有爽口、甜度大和高

质量的甜味感特性，而且既无热量也不引起龋齿，代谢不用胰岛素，

且性能稳定、安全性高。且甜味作用方式与蔗糖相像，在水溶液中性质稳定，透光度大。应用于牙膏没有任何操作上的困难。[3]

摩擦剂

摩擦剂是牙膏中最主要的成分，约占牙膏成分的50%，其主要作用是是通过颗粒状摩擦材料在牙齿外表反复摩擦后，去除物体外表上附着的物质。

碳酸钙

碳酸钙是牙膏中的主要磨擦剂，磨擦力强，但其产品的白度低、莫氏硬度大、粒度偏粗且杂质含量高，与氟化物配伍不稳定，在硬水中会降低外表活性剂的泡沫性且只能生产低档牙膏产品。化学沉淀法生产的碳酸钙具有良好的白度，缺乏之处是当它与某些有机酸反响时，对香味有影响。[4]

磷酸氢钙

磷酸氢钙为白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。磷酸盐作为牙膏摩擦