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演讲人：日期:甲亢营养治疗要点解析

CATALOGUE目录01甲亢疾病概述02营养治疗基本原则03具体膳食实施建议04禁忌与注意事项05特殊场景营养管理06长期营养跟踪策略

01甲亢疾病概述

甲状腺功能亢进定义简称甲亢，是指甲状腺腺体本身产生甲状腺激素过多而引起的甲状腺毒症。甲状腺功能亢进是甲亢最常见的类型，占全部甲亢病例的80%左右。毒性弥漫性甲状腺肿是甲亢的另一种类型，较少见，约占甲亢的10%左右。自主性高功能性腺瘤

营养代谢异常特征6px6px6px甲亢患者基础代谢率显著增高，导致能量消耗过多。能量代谢增高甲亢患者脂肪代谢加速，胆固醇合成和分解均增加，导致血脂异常。脂肪代谢加速甲状腺激素可促进蛋白质合成和分解代谢，导致负氮平衡。蛋白质代谢加速010302甲状腺激素可促进肠道对葡萄糖的吸收和肝糖原分解，导致血糖升高。碳水化合物代谢异常04

营养治疗核心目标减少甲状腺激素产生通过减少碘的摄入和药物抑制甲状腺激素合成，达到减少甲状腺激素产生的目的止营养缺乏由于甲亢患者代谢亢进和消耗过多，容易出现营养缺乏，因此应保证足够的营养摄入。缓解甲亢症状通过提供足够的营养支持，缓解甲亢患者的代谢亢进和消耗过多的症状。预防并发症通过合理的营养治疗，预防甲亢性心脏病、骨质疏松等并发症的发生。

02营养治疗基本原则

阴阳的概念阴阳是宇宙的基本规律阴阳代表了自然界相反但又相互关联的两个方面，是宇宙万物的基本属性。阴阳是事物属性的分类阴阳是动态平衡的过程在中医理论中，阴阳被用来描述人体生理、病理的各种状态，并作为诊断、治疗的依据。阴阳不是静止不变的，而是处于不断的变化和平衡之中，这种平衡是生命活动的正常状态。123

阴阳的相互关系阴阳之间存在着相互对立、相互制约的关系，这种关系维持着事物的稳定性和平衡。阴阳对立制约阴阳之间又存在着相互依存、相互为用的关系，即阳根于阴，阴根于阳，无阳则阴无以生，无阴则阳无以化。阴阳互根互用阴阳之间的对立制约和互根互用关系，导致了阴阳的消长转化，即阴消阳长、阳消阴长，这是事物发展变化的内在动力。阴阳消长转化

阴阳的应用用于预测和解释自然现象阴阳学说被广泛应用于中国古代的天文、历法、气象等领域，用以预测和解释自然现象。03通过调节阴阳平衡，达到强身健体、预防疾病的目的。02指导养生防病中医学的理论基础阴阳学说是中医学的重要理论基础，贯穿于中医的生理、病理、诊断、治疗等各个方面。01

03具体膳食实施建议

高能量主食选择碳水化合物米饭、面条、粥等主食富含碳水化合物，是提供能量的主要来源。01粗粮杂粮如糙米、燕麦、玉米等富含膳食纤维，有助于维持血糖稳定。02糖类适量摄入葡萄糖、果糖等简单糖类，快速补充能量。03

动物性蛋白如豆类、豆制品、坚果等，同样提供优质蛋白，且不含胆固醇。植物性蛋白奶类及奶制品牛奶、酸奶、奶酪等富含钙质和蛋白质，有助于骨骼健康。如瘦肉、鱼、禽、蛋类等，富含优质蛋白质，有助于修复和更新身体组织。优质蛋白摄入来源

低碘烹饪方法指导烹饪时选择无碘盐，减少碘的摄入。使用无碘盐如海带、紫菜、海鱼等富含碘的食物应尽量避免。避免高碘食物采用蒸、煮、炖等低温烹饪方式，减少营养成分的流失，同时避免刺激性调料和油炸。烹饪技巧

04禁忌与注意事项

阴阳定义阴阳是宇宙万物两种相反的、互相对立的基本属性。阴阳特性阴具有寒冷、湿润、内向、静止等特性；阳具有炎热、干燥、外向、运动等特性。阴阳平衡阴阳之间保持动态平衡，相互制约，互为依存。阴阳基本概念

阴阳关系阴阳消长阴阳之间的消长是事物发展的根本原因，阳长阴消，阴长阳消。03在一定条件下，阴可以转化为阳，阳也可以转化为阴。02阴阳相互转化阴阳相互依存阴和阳互为存在的前提，无阴则无阳，无阳则无阴。01

阴阳在中医中的应用辨证施治根据阴阳失调的状况确定治疗方法，阳病治阴，阴病治阳。01中药药性中药有寒热温凉四气，根据阴阳属性进行配伍应用。02养生防病顺应阴阳变化规律，调整人体阴阳平衡，预防疾病发生。03

05特殊场景营养管理

并发症（如突眼/甲亢心）饮食调整应适当减少碘盐摄入，避免食用高碘食物，如海带、紫菜等，以减轻眼球突出症状。同时，增加优质蛋白摄入，如鱼、瘦肉等，以修复受损组织。突眼症状需限制钠盐摄入，减少心脏负担，同时保证钾、镁等矿物质的摄入，以维持心肌正常功能。避免食用刺激性食物和饮料，如咖啡、浓茶等。甲亢心脏病

术前营养在手术前一周，患者应保持高碳水化合物、高蛋白、低脂肪的饮食，以储备能量并减少术后并发症的风险。同时，需补充维生素和矿物质，以维持机体正常生理功能。术后营养术后初期应以清流食为主，逐渐过渡到半流食和普食。需保证蛋白质的摄入，以促进伤口愈合和组织修复。同时，应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免影响伤口愈合。围手术期营养支持方案

药物与营养协同作