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金银花产地差异对其多糖理化性质与抗氧化活性的影响研究

目录

金银花产地差异对其多糖理化性质与抗氧化活性的影响研究（1）．．5

一、内容概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

（一）研究背景及意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

（二）金银花的药理作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

（三）研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

二、材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

（一）实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

金银花样品来源．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

实验仪器与试剂．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

（二）实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

多糖提取与纯化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

理化性质测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

抗氧化活性评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

三、金银花多糖的理化性质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

（一）分子量分布．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

（二）结构特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

单糖组成．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

结构模型构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

（三）物理性质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

溶解性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

热稳定性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

四、金银花多糖的抗氧化活性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

（一）清除自由基能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

（二）金属离子螯合能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

（三）抗衰老能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

五、金银花产地差异对其多糖理化性质与抗氧化活性的影响．．．．．．37

（一）产地差异对多糖成分的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

多糖含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

单糖组成及比例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

（二）产地差异对多糖理化性质的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

分子量分布．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

结构特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

物理性质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

（三）产地差异对抗氧化活性的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

清除自由基能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

金属离子螯合能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

抗衰老能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

六、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

（一）研究结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．