高考化学（课标版）一轮讲义专题二十生活中常见的有机物.doc

专题二十生活中常见的有机物

考纲解读

考点

考纲内容

高考示例

预测热度

乙醇与乙酸

1.了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用

2.了解酯化反应

2016课标Ⅲ,8,6分

2013课标Ⅰ,10,6分

★★

基本营养物质

了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用

2017课标Ⅲ,8,6分

2016课标Ⅰ,7,6分

★★

分析解读课标卷对本专题的考查形式以选择题为主,侧重考查物质基本性质及重要应用,试题难度较小。预计今后高考对本专题的考查特点会保持稳定。

命题探究

五年高考

考点一乙醇与乙酸

1.(2016课标Ⅲ,8,6分)下列说法错误的是()

A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应

B.乙烯可以用作生产食品包装材料的原料

C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷

D.乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体

答案A

2.(2016江苏单科,11,4分)化合物X是一种医药中间体,其结构简式如图所示。下列有关化合物X的说法正确的是()

化合物X

A.分子中两个苯环一定处于同一平面

B.不能与饱和Na2CO3溶液反应

C.在酸性条件下水解,水解产物只有一种

D.1mol化合物X最多能与2molNaOH反应

答案C

3.(2015江苏单科,3,2分)下列说法正确的是()

A.分子式为C2H6O的有机化合物性质相同

B.相同条件下,等质量的碳按a、b两种途径完全转化,途径a比途径b放出更多热能

途径a:CCO+H2CO2+H2O

途径b:CCO2

C.在氧化还原反应中,还原剂失去电子的总数等于氧化剂得到电子的总数

D.通过化学变化可以直接将水转变为汽油

答案C

4.(2014福建理综,7,6分)下列关于乙醇的说法不正确的是()

A.可用纤维素的水解产物制取

B.可由乙烯通过加成反应制取

C.与乙醛互为同分异构体

D.通过取代反应可制取乙酸乙酯

答案C

5.(2014山东理综,11,5分)苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是()

A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种

B.1mol苹果酸可与3molNaOH发生中和反应

C.1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1molH2

D.与苹果酸互为同分异构体

答案A

6.(2013北京理综,12,6分)用下图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是()

乙烯的制备

试剂X

试剂Y

A

CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热

H2O

KMnO4

酸性溶液

B

CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热

H2O

Br2的

CCl4溶液

C

C2H5OH与浓H2SO4加热至170℃

NaOH

溶液

KMnO4

酸性溶液

D

C2H5OH与浓H2SO4加热至170℃

NaOH

溶液

Br2的

CCl4溶液

答案B

7.(2013课标Ⅰ,10,6分)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下:

下列有关香叶醇的叙述正确的是()

A.香叶醇的分子式为C10H18O

B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色

C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D.能发生加成反应不能发生取代反应

答案A

教师用书专用(8)

8.(2014大纲全国,8,6分)下列叙述错误的是()

A.SO2使溴水褪色与乙烯使KMnO4溶液褪色的原理相同

B.制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸

C.用饱和食盐水替代水跟电石反应,可以减缓乙炔的产生速率

D.用AgNO3溶液可以鉴别KCl和KI

答案B

考点二基本营养物质

1.(2017课标Ⅱ,7,6分)下列说法错误的是()

A.糖类化合物也可称为碳水化合物

B.维生素D可促进人体对钙的吸收

C.蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质

D.硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多

答案C

2.(2016课标Ⅰ,7,6分)化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是()

A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质

C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性

D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%

答案D

3.(2015课标Ⅱ,7,6分)食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误··的是

A.硅胶可用作食品干燥剂

B.P2O5不可用作食品干燥剂

C.六水氯化钙可用作食品干燥剂

D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂

答案C

4.(2014广东理综,7,4分)生活处处有化学。下列说法正确的是()

A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金

B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体

C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类

D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

答案A

5.(2013福建理综,6,6分)化学与社会、生产、生活密切