学习解读31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范.docxVIP

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学习解读31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范

第一章领略标准概览与重要性

1.认识31654-2021食品安全国家标准

《31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》是我国为了规范餐饮服务行业，保障消费者食品安全而制定的一项重要标准。它明确了餐饮服务提供者在食品制作、加工、销售过程中的卫生要求，为餐饮服务行业提供了统一的行为准则。

2.标准的重要性

随着食品安全事故的频发，餐饮服务行业的卫生问题越来越受到广泛关注。31654-2021食品安全国家标准的出台，有助于加强餐饮服务行业的监管，保障消费者食品安全，提升餐饮服务品质，促进餐饮业健康发展。

3.实

该用户很懒，什么也没介绍

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