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2025-06-17 发布于广东
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全氟与多氟烷基物质残留检测技术的研究进展.docx

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全氟与多氟烷基物质残留检测技术的研究进展

一、内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

（一）背景介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

（二）研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

二、全氟与多氟烷基物质概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

（一）定义及性质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

（二）来源与分布．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

三、检测技术原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

（一）化学分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

（二）仪器分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

四、全氟与多氟烷基物质残留检测技术进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

（一）气相色谱-质谱法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

气相色谱原理简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

质谱技术在检测中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

气相色谱质谱法在检测中的应用实例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

（二）高效液相色谱法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

高效液相色谱原理简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

检测条件的优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

应用实例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

（三）其他先进检测技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

核磁共振法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

电化学传感器法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

微波法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

五、技术应用案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

（一）食品检测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

（二）化妆品检测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

（三）环境监测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

六、挑战与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

（一）当前面临的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

（二）未来发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

七、结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

（一）研究成果总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

（二）对未来研究的建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

一、内容简述

（一）引言

全氟与多氟烷基物质（PerfluoroalkylandPolyfluoroalkylSubstances,PFASs）因其独特的化学性质而广泛应用于工业、农业和日常生活领域。然而这些化合物的长期存在和累积效应对生态环境和人类健康构成了潜在威胁。因此开发高效、准确且成本效益高的PFASs残留检测技术成为环境保护和公共健康的迫切需求。

（二）PFASs的环境行为及生态影响

PFASs在自然界中具有持久性和生物积累特性，能够在环境中长时间保持其浓度。它们不仅在水体、土壤和大气中被发现，还可能通过食物链传递到人体内，对人类健康造成潜在风险。此外PFASs的存在还可能导致内分泌干扰、免疫系统损害和其他健康问题。

（三）现有检测技术