DB45_T984-2023_地理标志产品上林大米_广西壮族自治区 conv.docxVIP

ICS67.060

CCSB22 45

广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准

DB45/T984—2023代替DB45/T984—2014

地理标志产品 上林大米

Productofgeographicalindication—Shanglinrice

DB45/T984—2023

目 次

前 言............................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................1

4地理标志产品保护范围.................................................................2

5要求.................................................................................25.1生产管理.........................................................................25.2加工.............................................................................35.3质量.............................................................................3

6检验方法.............................................................................46.1感官.............................................................................46.2理化指标.........................................................................46.3食品安全指标.....................................................................4

7检验规则.............................................................................57.1组批.............................................................................5

DB45/T984—2023

前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则起草。

本文件代替DB45/T984—2014《地理标志产品

整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

上林大米》，与DB45/T984—2014相比，除结构调

——更改了上林大米的术语和定义（见3.1，2014年版的3.1）；

——更改了地理标志产品保护范围的内容（见第4章，2014年版的第4章）；——更改了要求的内容（见第5章，2014年版第5章）；

——更改了检验方法要求（见第6章，2014版第6章）；——更改了检验规则要求（见第7章，2014版第7章）；

——更改了上林大米的标志、标签、包装、运输、贮存要求（见第8章，2014版第8章）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由上林县人民政府、南宁市市场监督管理局提出并宣贯。本文件由广西食品生产加工与监管标准化技术委员会归口。本文件起草单位：上林县市场监督管理局、上林县综合检验检测中心、上林县农业农村局、广西广

老大食品科技有限公司。本文件主要起草人：黄德祥、王静、施大宁、磨丽丽