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公共营养师《二级营养师在线测试》模拟考试卷_0.docVIP

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  • 2025-06-18 发布于北京
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公共营养师《二级营养师在线测试》模拟考试卷_0.doc

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    公共营养师《二级营养师在线测试》模拟考试卷

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    1、单项选择题：蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为()。

    A、消化率

    B、实际消化率

    C、表观消化率

    D、真消化率

    2、单项选择题：下列物质中属于多糖的是()

    A、糖元

    B、蔗

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