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餐厅承包协议书

甲方（发包方）：

姓名：__________________

身份证号：__________________

地址：__________________

联系电话：__________________

乙方（承包方）：

姓名：__________________

身份证号：__________________

地址：__________________

联系电话：__________________

鉴于甲方拥有餐厅一处，有意将该餐厅承包给乙方经营，经双方友好协商，达成如下协议：

一、承包餐厅基本信息

1.餐厅位于______________________，面积为______平方米，经营范围包括但不限于______（具体餐饮类别）。

2.甲方应向乙方提供餐厅经营所需的相关证照及文件的复印件，并协助乙方办理在承包经营期间需以甲方名义办理的各类手续。

二、承包期限

承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。承包期满，若乙方有意继续承包，应在期满前______个月书面通知甲方，在同等条件下乙方享有优先承包权。经双方重新协商一致后，可续签承包协议。

三、承包费用及支付方式

1.乙方每年应向甲方支付承包费人民币______元（大写______元整）。

2.支付方式：乙方应在本协议签订后的______个工作日内，向甲方支付第一年承包费的______%作为定金；剩余承包费应在______年______月______日前一次性付清。后续每年的承包费应在上一年承包期届满前______个月一次性支付完毕。

3.甲方应在收到乙方支付的承包费后______个工作日内，向乙方出具收款凭证。

四、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

-有权按照本协议约定收取承包费用。

-对乙方的经营活动有监督检查权，但不得干涉乙方正常的经营管理活动。

-在乙方违反本协议约定或法律法规规定时，有权提出整改要求，如乙方拒不整改，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。

2.义务

-提供餐厅现有设备、设施（详见设备设施清单）供乙方在承包期间使用，并确保设备设施在交付时处于正常运行状态。在承包期间，甲方应负责餐厅主体结构及基础配套设施（如水、电、气等主管道）的维修维护，费用由甲方承担，但因乙方使用不当造成的损坏除外。

-协助乙方协调与周边邻里、相关管理部门的关系，为乙方创造良好的经营环境。

-尊重乙方的经营自主权，不得擅自利用餐厅的名义从事与本协议无关的活动。

（二）乙方权利与义务

1.权利

-在承包期限内，享有餐厅的自主经营权，包括但不限于自主招聘员工、制定菜品价格、开展营销活动等。

-有权要求甲方按照本协议约定提供必要的支持与协助。

-在承包期间，对餐厅的现有设备设施有使用权，并可根据经营需要对餐厅进行合理装修改造，但应事先征得甲方书面同意，且装修改造费用由乙方自行承担。在承包期满或协议解除时，乙方投入的不可移动的装修设施归甲方所有，可移动的设备设施由乙方自行处理，但不得损坏餐厅原有结构和设施。

2.义务

-按照本协议约定按时足额向甲方支付承包费用。

-遵守国家法律法规及餐厅所在地的相关管理规定，合法经营，照章纳税，承担在承包经营期间产生的一切税费及其他费用（包括但不限于水电费、物业费、员工工资、食材采购费等）。

-负责餐厅的日常经营管理，保证食品安全和服务质量，维护餐厅的良好形象。因乙方经营管理不善导致的食品安全事故、顾客投诉等问题，由乙方承担全部责任。

-妥善使用和保管甲方提供的设备设施，定期进行维护保养。如因乙方使用不当或保管不善造成设备设施损坏或丢失的，乙方应负责修复或赔偿。

-在承包期间，未经甲方书面同意，乙方不得擅自将餐厅转包给第三方，不得擅自改变餐厅的经营范围。

-承包期满或协议解除后，乙方应按照原状返还餐厅及甲方提供的设备设施，如有损坏或缺失应负责修复或赔偿。

五、财务与账目管理

1.乙方应建立健全财务管理制度，独立核算，自负盈亏。在承包经营期间，乙方的财务账目应接受甲方的监督检查。

2.乙方应按照国家法律法规规定进行税务申报和缴纳，不得偷税漏税。

六、协议变更与解除

1.协议变更：在承包期间，如因不可抗力或政府政策调整等原因需要变更本协议的相关内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。

2.协议解除

-经双方协商一致，可以书面形式解除本协议。

-若乙方未按照本协议约定按时支付承包费用，逾期超过______日的，甲方