DB4107T 423-2025 肉牛育肥场建设规范.docxVIP

ICS65.040.10CCS

ICS

65.040.10

CCS

B92

新 乡 市 地 方 标 准

DB4107/T423—2025

代替DB4107/T423—2019

肉牛育肥场建设规范

2025-06-09发布 2025-07-09实施

新乡市市场监督管理局 发布

DB4107/T423

DB4107/T423—2025

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB4107/T423—2019《肉牛育肥场建设规范》，与DB4107/T423—2019相比，主要变化如下：

规范性引用文件删除了GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求，增加GB5749生活饮用水卫生标准、GB18596畜禽养殖业污染物排放标准、GB50069给水排水工程构筑物结构设计规范和NY/T388畜禽场环境质量标准；

5.2场址选择符合增加NY/T388；

5.4水源充足，水质应符合删除了GB/T18407.3，增加GB5749；

6.1.2.1 肉牛育肥场布局删除了设置主大门，增加场区入口处设置主大门和车辆人员消毒通道。车辆消毒通道与大门同宽，长≥4.0m，深≥0.2m；

6.1.2.3 删除了装卸牛台，增加了专用通道；

f) 6.3.4.1 牛床删除了成年母牛牛床长1.8m～2m，宽1.1m～1.3m；

6.8.3 贮粪场建设增加GB50069；

6.8.4 增加粪尿污水池四周设立栏杆和危险警示标识。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由新乡市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：新乡市畜牧技术推广站、新乡广播电视台、新乡天祥药业有限公司、获嘉县农业农村局、卫辉市农业农村局、辉县市农业农村局、新乡市产品质量检验检测中心。

本文件主要起草人：郑爱武、郜雅琨、郭帅军、高冬冬、徐东方、雷亚非、王卫秦、窦喜涛、孙芳、王苗、张海珍、赵磊。

本文件于2019年首次发布，本次为第一次修订。

DB4107/T423

DB4107/T423—2025

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肉牛育肥场建设规范

范围

本文件规定了肉牛育肥场建设规模、场址选择与建设条件、肉牛场布局、设施与设备等。本文件适用于500头以下存栏规模的中小舍饲肉牛育肥场建设。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749 生活饮用水卫生标准

GB13078 饲料卫生标准

GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T26624 畜禽养殖污水贮存设施设计要求

GB/T27622 畜禽粪便贮存设施设计要求

GB50039 农村防火规范

GB50069 给水排水工程构筑物结构设计规范

NY/T388 畜禽场环境质量标准

NY/T682 畜禽场场区设计技术规范

NY/T1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范

NY/T1339 肉牛育肥良好管理规范

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

采光系数

窗户有效采光面积与舍内地面面积之比。

3.2

入射角

入射角是指入射光线与入射表面法线的夹角，即牛舍地面中央的一点到窗户上缘（屋缘）所引的直

线与地面水平线之间的夹角。

3.3

透光角

透光角又叫开角，是指牛舍地面中央一点向窗户上缘(或屋檐)和下缘引出两条直线所形成的夹角。

3.4

舍饲

即喂草、喂料、牛体刷试等活动均在牛舍内进行的饲养方式。牛舍中设有固定床位，饲喂结束后牵

至舍外拴系或者运动场内自由活动。

建设规模

建设规模为中小舍饲肉牛育肥场建设，根据资源、资金、市场需求、经济发展状况以及技术管理水平等因素合理确定。

场址选择与建设条件

建设用地应符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划等要求。

场址选择应符合NY/T1339、NY/T388等要求。地势高燥、平坦，在丘陵山地建场应选择向阳坡面，坡度不超过20°。

场区土壤环境符合NY/T1167。

水源充足。水质应符合GB5749要求，并备有贮水设施或配套饮水设备。取用水方便，按照每100头存栏牛每天需水20t～30t，测算养殖场总体需用水量，能满足饮用、冲洗等生产需要。

电力充足可靠，负荷为民用建筑供电等级二级以上，自备发电机组，确保生产正常用电。

肉牛场布局、设施与设备

总体布局

育肥场面积

肉牛育肥场占地总面积测算，根据NY/T682按每