（高清版）DB1310∕T 273-2022 羊肚菌设施栽培技术规程.pdfVIP

ICS65.020

CCSB39

1310

廊坊市地方标准

DB1310/T273—2022

羊肚菌设施栽培技术规程

2022-08-10发布2022-09-10实施

廊坊市市场监督管理局发布

DB1310/T273—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由廊坊市安次区市场监督管理局提出。

本文件起草单位：廊坊师范学院。

本文件主要起草人：解春艳、杜娟、周志国、林童、任思竹、史振霞、吴智艳。

I

DB1310/T273—2022

羊肚菌设施栽培技术规程

1范围

本文件规定了羊肚菌设施栽培的术语和定义、场地环境、设施条件、播种时间、生产工艺流程图、

场地准备、品种与菌种选择、播种、营养袋、发菌管理、出菇管理、病虫害防治和采收等内容。

本文件适用于廊坊地区羊肚菌的设施栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T5483天然石膏

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T12728食用菌术语

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

3术语和定义

GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

羊肚菌

俗称羊肚菜、羊肚蘑，隶属于子囊菌门盘菌纲盘菌目羊肚菌科羊肚菌属，是一种珍贵的食药用菌。

外源营养袋

将羊肚菌营养袋生产所需原辅材料按一定的比例搅拌均匀，装袋制成外源营养袋。

4场地环境

种植场地条件应满足NY/T391的规定，生产用水必须符合GB5749的要求。选择地势平坦，土壤pH

值为6.5～8.5，耕作层厚度20cm以上，土质疏松、肥沃的田地，水、电、设施齐全，交通运输方便。

5设施条件

羊肚菌适宜在温室和冷棚内种植，温室内用黑色地膜覆盖菌床即可；冷棚需搭建遮阳棚，采用6针

遮阳网、遮阴率在60%～90%。

1

DB1310/T273—2022

6播种时间

温室栽培时间在10月中下旬至12月上旬；冷棚栽培时间在10月中下旬至11月上旬。

7生产工艺流程图

羊肚菌设施栽培生产工艺路线图见图1。

菌种选择

场地选择整地施肥做畦播种覆土

覆膜营养袋摆放营养袋制作