2025年英语四六级考试（CET-6）翻译实战模拟试卷：中国饮食文化深度解析.docx

2025年英语四六级考试（CET-6）翻译实战模拟试卷：中国饮食文化深度解析

一、翻译下列句子，注意句子中文化背景知识的正确表达。

1.中国饮食文化源远流长，历史悠久。

2.在中国的饮食文化中，烹饪技巧和食材的搭配至关重要。

3.中国的传统节日如春节和中秋节，饮食习俗尤为丰富。

4.饭桌上的礼仪在中华文化中占有重要地位。

5.中国的八大菜系各具特色，其中川菜以麻辣闻名。

二、将下列段落翻译成英文，注意句子中文化背景知识的正确表达。

在中华饮食文化中，饺子是一种传统的节日食品，尤其在春节时，家家户户都会制作饺子。饺子寓意着团圆和吉祥，象征着新的一年平安、幸福。制作饺子需要精心准备馅料和皮，然后包成各种形状，最后煮熟。在饺子的制作过程中，家庭成员会一起动手，增进感情，传承着中华民族的传统美德。

三、根据所给提示，用英语撰写一篇关于中国茶文化的短文，要求内容丰富，条理清晰，不少于100词。

提示：1.介绍中国茶文化的起源和发展；2.描述茶叶的种类及其特点；3.讲述品茶的艺术和礼仪；4.分析茶在中国社会中的地位。

四、完形填空

要求：阅读下列短文，从短文后各题所给的A、B、C、D四个选项中，选出可以填入空白处的最佳选项。

Chinesecuisine,withitsrichvarietyanduniqueflavor,haswontheheartsofpeopleallovertheworld.Itisnotonlyasourceofnutritionbutalsoaformofart.ThefollowingpassagetalksaboutthecharacteristicsofChinesecuisine.Choosethebestwordforeachblankfromtheoptionsgiven.

Chinesecuisineisfamousforits_1_variety.Itcanbedividedintoseveralmajorschools,suchas_2_cuisine,whichisknownforitshotandspicydishes,and_3_cuisine,whichemphasizesfreshnessandsimplicity.TheingredientsusedinChinesecookingarediverse,includingmeats,vegetables,fruits,andgrains._4_thepreparationmethodsarealsovaried,rangingfrom_5_tosteaming,frying,androasting.

1.A.extensiveB.limitedC.simpleD.numerous

2.A.SichuanB.CantoneseC.ShandongD.Hunan

3.A.JiangsuB.ZhejiangC.FujianD.Anhui

4.A.MoreoverB.HoweverC.FurthermoreD.Additionally

5.A.boilingB.grillingC.boilingD.boiling

五、阅读理解

要求：阅读下列短文，从每题所给的A、B、C、D四个选项中，选出可以回答所提问题的最佳选项。

ChineseNewYear,alsoknownasSpringFestival,isthemostimportanttraditionalfestivalinChina.Itmarksthebeginningofthelunarnewyearandiscelebratedonthefirstdayofthefirstmonthinthelunarcalendar.Herearesomeinterestingfactsaboutthefestival:

1.TheoriginofChineseNewYeardatesbacktoancienttimes,whenpeoplebelievedthatgodsandancestorswouldvisittheearthduringthistime.Theywouldoffersacrificesand