荥经茶叶栽培技术规程.pdf

ICS65.020.20

CCSB16

YJCY

荥经县茶业协会团体标准

T/YJCY02—2022

荥经茶叶栽培技术规程

TechnicalregulationforcultivateYingjingtea

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

荥经县茶业协会  发布

T/YJCY02—2022

荥经茶叶栽培技术规程

1范围

本标准规定了荥经茶叶的术语和定义、产地与环境条件、基地规划与建设、茶苗栽植、土壤耕作管

理与施肥、病虫害草害防治、树冠管理、鲜叶采摘、鲜叶贮运和建档要求。

本规程适用于荥经茶叶的田间管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T5018茶叶生产技术规程

GB/T33915农产品追溯要求茶叶

NY/T393绿色食品农药使用准则

GB11767茶树种苗

NY/T394绿色食品肥料使用准则

GB15063复混肥料（复合肥料）

GB18877有机-无机复混肥料

NY525有机肥料

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1荥经茶叶

以荥经县范围内种植的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺初制成的毛茶，经筛分、拼配

制成的精制茶，或经再加工制成的散茶、紧压茶、花茶、袋泡茶等茶叶产品。

4产地与环境

4.1产地

在四川省雅安市荥经县境内选择生态条件良好，海拔高度适宜，土壤弱酸性，水源条件良好，适宜

茶树生长的农业生产区域。

4.2环境

产地环境质量应符合NY/T391的要求。

5基地规划与建设

5.1新建茶园基地规划

5.1.1茶园基地规划应符合NY/T5018的规定。

5.1.2园地规划与建设应有利于保持茶园水土以及茶园生态平衡维护。

5.1.3结合茶园基地的地形、地貌，对茶叶加工区域、茶叶栽培区域、链接道路、水利系统及防护林带

合理布局。

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T/YJCY02—2022

5.1.4新建用于荥经茶叶加工的茶园基地，应按照以下标准遴选：海拔≥800m，pH值4.5～6.5，年降

水量≥800mm，年均空气湿度≥70%，年均无霜期≥240天，年均日照800～1200小时，年均气温14℃～

17℃，土壤以山地黄壤为主。

5.2道路和水利系统

5.2.1合理设置主道、支道、生产管理作业道。主道一般宽4m；支道一般宽2.5m，；生产管理作业道宽

度一般在1m以上。

5.2.2建立完善的排灌系统。根据地形地貌，对茶园排灌渠系进行合理布局，保证茶园在干旱及湿涝时

期的给排水能力。

5.3茶园建设

5.3.1茶园应建于平地或缓坡地。坡度≤15°的缓坡地应进行等高开垦；坡度在15°～25°的以梯级

茶园进行建设施工。

5.3.2对土壤进行翻耕，耕作深度为70cm～80cm，对有明显障碍物（较大树根、石块等）的土壤应破

除障碍物层，清除障碍物。

5.3.3按照大行距1.5m的宽度划行定线

5.3.4开宽50cm～60cm，深30cm～40cm的种植沟，表土与心土分开堆放。

5.3.5在种植前1个月，在种植沟内施足底肥，每亩施腐熟农家肥2000kg-3000kg。

5.3.6施足底肥后，先回填表土，再回填心土至地平。