DB54T 0455-2025 麦类作物秸秆黄贮技术规程.docxVIP

ICS65.120

CCSB64

54

西 藏 自 治 区 地 方 标 准

DB54/T0455—2025

麦类作物秸秆黄贮技术规程

2025-05-10发布 2025-06-10实施

西藏自治区市场监督管理局??发布

DB54/T0455

DB54/T0455—2025

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目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

原料选择与处理 1

微生物发酵菌剂的选择与使用 2

黄贮方法 2

品质鉴定 4

附录A（资料性） 黄贮档案记录表 7

附录B（规范性） 感官评价记录表 8

附录C（资料性） 营养成分测定记录表 9

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所提出。

本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所、西藏自治区拉萨市城关区畜牧兽医站。本文件主要起草人：李斌、温东旭、金涛、吴丹、扎琼、赵霞玲、斯朗旺姆、尼玛仓决。

DB54/T0455

DB54/T0455—2025

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麦类作物秸秆黄贮技术规程

范围

本文件规定了麦类作物秸秆黄贮技术中的术语和定义、原料选择与处理，微生物发酵菌剂的选择与使用，黄贮方法和品质鉴定。

本文件适用于西藏自治区麦类秸秆饲料的加工与生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T

9724

化学试剂 pH值测定通则

GB/T

13078

饲料卫生标准

GB/T

20788

饲草揉碎机

GB/T

29019

透明膜折叠式裹包机

NY/T

1444

微生物饲料添加剂技术通则

JB/T

9707

铡草机

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

麦类作物秸秆

小麦、青稞等禾本科农作物成熟期收获后剩余的茎叶部分。

3.2

黄贮饲料

黄贮饲料是利用高活性微生物菌剂，在密闭条件下进行厌氧发酵，经过一定的发酵过程，使秸秆变成质地松软、湿润蓬松、酸香适口、营养价值增加。

3.3

微生物发酵剂

秸秆发酵的单一菌种或多种菌种按一定的比例混合组成的菌剂。

原料选择与处理

原料选择

麦类作物成熟期收获后的干秸秆。

铡切粉碎

按照饲喂家畜的种类和秸秆的质地用铡草机切短秸秆，喂牛长度为4cm～6cm，喂羊为2cm～4cm，质地粗硬的秸秆需进行揉碎处理。选用的铡草机应符合标准JB/T9707要求，揉碎机应符合标准GB/T20788要求。

含水量调节

使黄贮秸秆的含水量达到50%，喷水量可用式（1）计算。

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式中：

X——喷水量，单位为升（L）；

A——根据含水量取值范围得到的换算系数，取值范围为0.82～1.50；G干——秸秆黄贮前的干物质重，单位为千克（kg）；

G水——秸秆黄贮前水分的含量，单位为千克（kg）。

含糖量调节

糖分较低时可加入4%～5%的糖蜜，调节含糖量。

微生物发酵菌剂的选择与使用

微生物发酵菌剂的选择

结合麦类秸秆的贮量，选择正规厂家生产的、具有饲料添加剂生产企业批准文号的优质微生物发酵菌剂。

微生物发酵菌剂的使用

菌剂的使用按照微生物发酵剂说明书执行，同时应符合NY/T1444的规定。

黄贮方法

裹包法

裹膜

采用黄贮专用PE牧草膜。

打捆裹包

将喷洒菌液的原料立即采用打捆机进行压实打捆，再采用裹包机将草捆用PE牧草膜包裹3层膜。打捆机应符合GB/T25423的规定，裹包机应符合GB/T29019的规定。

存放

将裹包袋存放于避光、凉爽、干燥处，堆放2层～3层的高度。存放过程中，定期检查密封状态，防止漏水、透气。

取用时间

裹包秸秆微贮饲料在夏、秋季节经过15d～20d即可完成发酵，冬、春季节需20d～25d完成发酵，可以取用。

窖贮法

选址

选择在土质坚硬、排水容易、地下水位低于所建窖的深度、距畜舍近、操作及取用方便的地点。

类型

分为地下式、半地下式及地上式三种。

结构

以砖、石、混凝土窖为主，窖的内壁应光滑坚固。

大小和深度

深度、大小可根据所饲养动物的数量和饲喂期限进行设计，大中