DB54T 0461-2025 斯布牦牛养殖技术规程.docxVIP

ICS65.020.30

CCSB43

54

西 藏 自 治 区 地 方 标 准

DB54/T0461—2025

斯布牦牛养殖技术规程

2025-05-10发布 2025-06-10实施

西藏自治区市场监督管理局??发布

DB54/T0461

DB54/T0461—2025

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目 次

范围 3

规范性引用文件 3

术语与定义 3

饲料与饮水 3

饲养管理 4

卫生消毒 4

疫病防控 5

档案管理 6

附录A性能测定档案卡… 8

前 言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所提出。

本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所、中国科学院亚热带农业生态研究所。本文件主要起草人：朱勇、吴洪新、张成福、降晓伟、信金伟、陈晓英、曹涵文、姜辉、孙光明、

张强、平措占堆、洛桑顿珠、次旦央吉。

DB54/T0461-2025

DB54/T0461-2025

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斯布牦牛养殖技术规程

范围

本文件规定了斯布牦牛养殖过程中的饲料与饮水、饲养管理、卫生消毒、疫病防控、档案管理等斯布牦牛养殖的各环节应遵循的准则。

本文件适用于斯牛牦牛养殖场、专业合作社、家庭牧场等。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是标注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件

GB5749 生活饮用水卫生标准

GB10378 饲料卫生标准

GB16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T39915 动物饲养场防疫准则

DB54/T0071 斯布牦牛

术语与定义

以下术语和定义适用于本文件。

3.1

斯布牦牛

应符合DB54/T0071品种标准。

3.2

出栏

牦牛长到屠宰重量叫出栏。斯布牦牛适宜出栏年龄为3.5岁，即经历3个冷暖季，在第3个暖季结

束时出栏屠宰。

饲料与饮水

饲料

饲料卫生符合GB13078规定，饲料原料在《饲料原料目录》及《饲料添加剂品种目录》公告内。

饮水

水质应该符合GB5749规定，冬季宜饮用温水。

饲养管理

犊牦牛饲养

犊牦牛出生后，及时编号并建立性能测定档案，档案格式见附录A。

初生犊牛吮食母乳，初乳吮食7d，提高犊牛成活率。冬季对牦牛的保温措施加大力度。适进补饲，当犊牛会采食牧草以后，可补饲饲料粉、骨粉配制的简易混合料或采用简单的补喂食盐的方法增加食欲和对牧草的转化率，每隔3d～5d补喂一次。犊牛哺乳至6月龄后，断乳并分群饲养。

母牦牛饲养

冬春季放牧要晚出牧，早归牧，充分利用中午暖和时间放牧和饮水，归牧后补饲干草或其他补充饲料每头每天1.5kg～2.5kg，其他配合饲料0.2kg～0.3kg，矿物质饲料0.1kg～0.2kg；夏秋季早出牧，晚归牧，延长放牧时间，让牦牛多采食。

公牦牛饲养

在非配种季节应和母牦牛分群放牧，与育肥牛群、阉牦牛组群，在远离母牦牛的放牧场上放牧，归牧后应量补饲精料补充料，提供每头每天2kg～3kg；在7月～8月配种季节，饲精料补充料的饲喂应每日2次，并适量补充青干草。

公牦牛3.5岁时，根据生长发育、外貌、配种能力和后代品质等进行“复选”，达到DB54/T0071斯布牦牛特级和一级标准的留下做种牛，二级标准及以下的去势育肥，在活重达到180kg～200kg时适时出栏。

卫生消毒

牛舍消毒

每年春秋两季对牛舍及牛群活动场地进行定期消毒，用火碱类消毒剂进行喷洒消毒。结合生产周期、牛群周转进行不定期的环境消毒，用醛类消毒剂进行熏蒸消毒。

用具消毒

器械和用具采用戊二醛类等腐蚀性较小的消毒剂每月进行一次清洗消毒。

废弃物无害化处理

粪便

牛场应有固定的牛粪储存、堆放场所且堆放场所的大小与生产规模相匹配，并有防雨、防漏、防溢流措施。采用干清粪法，牛舍、运动场的粪便及草料残渣每天收集一次，并运送堆积至隔离区的堆存场所，经发酵腐熟后，用作肥料；牛场应有沼气发酵设施或采用农牧结合的方式做有机肥利用。

污水

牛场的污水通过沟渠、管道汇集于化粪池，经发酵、沉淀后用于农田灌溉。

废弃物

牛场内的不可利用废弃物处理与排放执行GB18596的要求。

病死牛

对需要处死的病牛，应在指定地点扑