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小学阶段校园周边餐饮食品安全监管与执法监督策略研究论文

摘要：本文针对小学阶段校园周边餐饮食品安全监管与执法监督问题，通过背景分析，提出切实可行的监管与执法监督策略，旨在保障小学生食品安全，促进校园周边餐饮行业的健康发展。

关键词：小学阶段；校园周边；餐饮食品安全；监管；执法监督

一、背景分析

（一）小学阶段学生食品安全意识薄弱

1.学生年龄特点导致食品安全意识不足

在小学阶段，学生的认知能力和判断力尚未成熟，对食品安全的认识相对较为模糊。他们往往容易受到校园周边餐饮摊点的诱惑，对食品质量、卫生等方面缺乏足够的关注，从而增加了食品安全风险。

2.家庭教育缺失导致学生食品安全意识淡薄

家庭教