《庖丁解牛》文言知识梳理与写作取材（教师版）-2026届高考语文一轮复习（全国通用）.docx

2026届高考一轮复习——教材文言文知识梳理与写作取材

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必修上册

挖空释义+文言知识梳理+课本素材运用

《庖丁解牛》/《庄子》

一、诵读课文，挖空释义

一、诵读课文，挖空释义

庖丁为文惠君解(开剥分割)牛,手之所触(接触),肩之所倚,足之所履(踩),膝之所踦(yǐ)(抵住,指宰牛之时用膝盖抵住牛),砉(xū)(拟声词,皮肉筋骨分离的声音)然向(xiǎnɡ)(同“响”)然,奏(进)刀騞(huō)(拟声词,插刀裂物的声音)然,莫不中(zhònɡ)音(合乎音律)。合于《桑林》之舞,乃(又)中《经首》之会(节奏)。

译文：庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。

文惠君曰:“嘻,善哉!技盖(同“盍”,何、怎么)至此乎?”

译文：梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”

庖丁释刀对曰:“臣之所好者道(天道,自然的规律)也,进(超过)乎技(具体的操作技术)矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇(接触)而不以目视,官知(感觉器官)止而神欲(精神活动)行。依乎天理(牛体的自然结构),批(击)大郤(同“隙”,空隙),导(引导,这里指引刀进入)大窾(kuǎn)(空隙),因(顺着)其固然,技(应是“枝”,指支脉)经(经脉)肯(附在骨上的肉)綮(qìnɡ)(筋骨结合处)之未尝,而况大軱(ɡū)(大骨)乎!良庖岁更(更换)刀,割(割肉)也;族(众)庖月更刀,折(断,指用刀砍断骨头)也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎(xínɡ)(磨刀石)。彼节者有间(空隙),而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎(宽绰的样子)其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族((筋骨)交错聚结的地方),吾见其难为,怵(chù)然(戒惧的样子)为戒,视为止,行为迟,动刀甚微(轻),謋(huò)(拟声词,迅速裂开的声音)然已解,如土委(散落,卸落)地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善(这里指揩拭)刀而藏之。”

译文：庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”

文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生(指养生之道)焉。”

译文：梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”

二、整理归纳夯实考点

二、整理归纳夯实考点

通假字

①砉然向然（向：同“响”）

②技盖至此乎（盖：同“盍”，何，怎么）

③批大郤（郤：同“隙”，空隙）

（二）古今异义词（只列出古义）

①所见无非牛者（没有不是）

②视为止，行为迟（古义：两个词，行动，因而；）

今义：受思想支配而表现出来的活动。

③因其固然（本来的结构）

④技经肯綮之未尝（不曾拿刀去尝试）

⑤虽然，每至于族（虽然这样）

⑥吾见其难为（此处指很难下刀）

（三）一词多义

1．始

①始臣之解牛之时（副词，起初）

②寒暑易节，始一反焉（副词，才）

③始适还家门（副词，刚刚）

2．族

①族庖月更刀，折也（形容词，众，一般的）

②每至于族，吾见其难为（名词，（筋骨）交错聚结的地方）

③士大夫之族（名词，类）

3．视

①臣以神遇而不以目视（动词，看）

②视为止，行为迟（名词，目光）

③子孙视之不甚惜，举以予人，如弃草芥（动词，看待）

4．道

①臣之所好者道也（名词，天道，自然的规律）

②于是废先王之道（名词，主张）

③得道者多助（名词，道义，正义）

④从郦山下，道芷阳间行（动词，取道