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蒸发
蒸发操作的特点：蒸发是将非挥发性物质的稀溶液加热沸腾，使溶剂气话，溶液浓缩得到浓溶液的过程。
蒸发的根本流程：蒸发过程的两个必要组成局部是加热溶剂使
水蒸气汽化和不断除去汽化的水蒸气，前一局部在蒸发器内进展，后一局部在冷凝器完成。蒸发器实质上是一个换热器，由加热室和分别室两局部组成，加热室通常用饱和水蒸气加热，从溶液中蒸发出来的水蒸气在分别室分别后从蒸发器引出，为了防止液滴随蒸汽带出，一般在蒸发器顶部设有气液分别用的除沫装置从蒸发器蒸出的蒸汽称为二次蒸汽，在多效蒸发中，二次蒸汽用于下一效的物料加热。冷却水从冷凝器顶参加，与上升的蒸汽接触，将它冷凝成水从下部排出，不凝
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