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ICS03.100.20CCSX55
52
贵州省地方标准
DB52/T644—2025代替DB52/T644—2010
贵州绿茶销售服务指南
GuidelinesforsalesserviceofGuizhougreentea
2025-04-29发布2025-12-01实施
贵州省市场监督管理局发布
DB52/T644—2025
I
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4经营销售要求 1
5体系控制 2
6标志使用 2
附录A(规范性)贵州绿茶农产品地理标志 3
参考文献 4
DB52/T644—2025
II
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB52/T644—2010《贵州绿茶销售管理指南》。与DB52/T644—2010相比,除结构性调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:
a)增加了“术语和定义”和“经营销售要求”两章(见第3、4章);
b)删除了“专柜设置”“门店设计”及“销售服务”(见2010年版的第3、4、7章);
c)更改了“体系控制”和“标志使用”部分内容(见第5、6章,2010年版的第5、6章)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由贵州省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位:贵州省茶叶研究所、贵州省绿茶品牌发展促进会、贵阳市农业技术推广站、贵州省农业信息中心、贵州省农作物技术推广总站、黔南州茶产业发展中心。
本文件主要起草人:龚雪、刘源、余海游、肖一璇、刘文静、雷睿勇、徐嘉民、王丽军、司钰苇、王方姝、范仕胜、王亚兰、王家伦、张明露。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
——2010年首次发布为DB52/T644—2010;
——本次为第一次修订。
DB52/T644—2025
1
贵州绿茶销售服务指南
1范围
本文件规定了贵州绿茶经营销售要求及体系控制、标志使用。
本文件适用于贵州绿茶销售服务。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品
GB/T30375茶叶贮存
GB50325民用建筑工程室内环境污染控制标准
GH/T1070茶叶包装通则
NY/T1763农产品质量安全追溯操作规程茶叶
DB52/T620贵州省茶叶产品信息溯源管理指南
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
贵州绿茶Guizhougreentea
以贵州省境内生长的中小叶种茶树或适制绿茶的大叶种茶树鲜叶为原料,通过杀青、做形、干燥等工序加工而成的,具有“香高郁,味醇爽”的地域品质特征的绿茶。
[来源:DB52/T442.1—2017,3.1]
4经营销售要求
4.1基本要求
4.1.1依法取得食品流通经营许可的个体或企业。
4.1.2不应销售违规使用贵州绿茶农产品地理标志的产品、超过保质期限的产品、变质或被污染或其他感观性状异常的产品、其他不符合法律法规规定的产品。
4.2销售形式
4.2.1经营销售分为线上和线下销售。
4.2.2线上销售需遵守电子商务相关法律法规。
DB52/T644—2025
2
4.2.3线下销售选址应考虑消费群体、交通便利、利于宣传等区位条件,且与销售可能会影响茶叶品质的其他商品的邻近柜台或店面保持适当间隔。贵州绿茶农产品地理标志产品经营销售者应在门头、室内等显著位置设置贵州绿茶农产品地理标志,设计和装修风格应凸显贵州元素。装修、装饰应符合
GB50325的要求,所用材料不应影响茶叶品质。
4.3卫生与安全管理
4.3.1销售专柜应洁净,产品摆放整齐。销售门店应保持室内外地面清洁,柜台洁净,墙壁、天花板无污垢、蜘蛛网和粉尘。
4.3.2销售门店应有防火、防盗、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染等安全措施,保证各种设施、设备安全有效,确保茶叶产品和人员的安全。
4.4运输、包装和贮存
4.4.1运输工具应清洁卫生,防雨防晒
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