中药的性状鉴定.pptxVIP

中药鉴定的方法4＋1鉴别方法一、来源（基原）鉴定二、性状鉴定三、显微鉴定四、理化鉴定五、DNA分子鉴定（生物鉴定）

一、来源鉴定又称基原鉴定，应用植（动）物的分类学知识确定中药的正确学名。分三步：采集实物，观察形态核对文献，对照鉴定核对标本，确定学名

观察植物形态观察特征，采集有花果标本。单纯靠营养器官是不够的，有时易得出错误结论。重点采集完整繁殖器官。

核对文献《中国药典》、植物志（图鉴）、植物分类学报、补编，必要时查对原始文献。

核对标本注意同种植物在不同生长期的形态差异，必要时请专家协助鉴定。01白花蛇舌草HedyotisdiffusaWilld.02伞房花耳草（又名水线草）Hedyotiscorymbosa(Linn.)Lam.03

——也叫经验鉴定。通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试的方法，鉴别药材的真伪优劣。形状大小颜色表面质地断面气味水试火试十要素：二、性状鉴定

特别注意经验鉴别术语如：人参的“枣核艼”首乌的“云锦纹”商陆的“罗盘纹”防己的“车轮纹”黄芪的“菊花心”白芷的“疙瘩丁”防风的“蚯蚓头”苍术的“朱砂点”天麻的“鹦哥嘴”或“红小辫”

通过肉眼观察药材形状，形状一般较固定：根、根茎类茎、木类皮类叶类各有其形状！花类果实、种子类形状：

如鉴定太子参：李时珍谓：“其形似人形者，谓之孩儿参。”

马头蛇尾瓦楞身管状长吻眼凹深躯干七棱尾四棱口小无牙雄育儿

大小：一般药材的大小均在一定的范围之内以种子为例：大的如海底椰：果实要6到7年才成熟。直径40-50厘米，重15-30公斤，里面有世界上最大的植物种子。小的如葶苈子、菟丝子：1.5mm

色泽：在描述时一般采用复合色，以后色为主色。玄参要黑，丹参要紫，茜草要红，黄连要黄。海金沙红棕色，掺砂呈淡棕色。”

表面特征光滑还是粗糙？有何附属物？防风的蚯蚓头救必应

（川）黄柏关黄柏

质地致密or疏松；粉性or角质性or纤维性；质轻or质重；质硬or质软；“松泡”——如南沙参“粉性”——如山药“油润”——如当归“角质”——如郁金

断面特征：与结构有关折断面平坦——纤维性——颗粒性——层片状——

问答题（共30分）解释黄柏药材的层片状。（5分）

（2）横切面双子叶根：形成层环；单子叶根：内皮层环

云锦纹？（何首乌）罗盘纹？（商陆）

01气：闻到的气味，香气，清香，辛浊等02中药阿魏钓鱼何以收获颇丰？03具强烈而持久的蒜样特异臭气！04檀香05沉香06降香

一股怪异的香气地骨皮？茄科枸杞的根皮。香加皮？萝藦科杠柳的根皮

味：口尝，每种药材都有其独特的味道。（乌梅、木瓜、山楂）：要酸（黄连、黄柏）：要苦（甘草、党参）：要甜尝试有毒的中药要注意：南星、半夏、乌头、一支蒿

水试：用水浸泡药材，观察水的特征和药材本身的特征以及变化。

火试：通过火烧产生的特征和现象鉴别。

有些药材火烧之后，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象。