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校园周边小吃食品安全问题与小学生食品安全意识培养论文

摘要：本文旨在探讨当前我国校园周边小吃食品安全问题及其对小学生食品安全意识培养的影响，分析存在的问题，并提出相应的解决措施。通过对校园周边小吃食品安全问题的研究，为提高小学生食品安全意识提供理论支持和实践指导。

关键词：校园周边小吃；食品安全；小学生；食品安全意识

一、引言

（一）校园周边小吃食品安全问题

1.食品质量参差不齐

校园周边小吃摊点众多，食品种类丰富，但质量参差不齐。部分摊点为追求利润，使用劣质原材料、添加剂等，导致食品安全问题时有发生。这些食品可能存在重金属、微生物等有害物质超标，对小学生身体健康造成潜在威胁。

2.食品安