果树栽培技术课件视频.pptx

果树栽培技术课件视频

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目录

壹

果树栽培基础

贰

果树繁殖技术

叁

果树修剪与整形

肆

果树病虫害防治

伍

果树施肥与灌溉

陆

果树收获与储藏

果树栽培基础

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壹

果树的分类

根据果实的形态和结构，果树可分为核果类、仁果类、浆果类等，如桃树属于核果类。

按果实类型分类

01

果树按其生长习性可分为落叶果树和常绿果树，例如苹果树是落叶果树，而柑橘树则是常绿果树。

按生长习性分类

02

根据果树对环境的适应性，可分为温带果树和热带果树，如樱桃树适应温带气候，而芒果树适应热带气候。

按生态适应性分类

03

栽培环境要求

土壤条件

水分管理

温度与气候

光照需求

选择排水良好、肥沃的土壤，确保果树根系健康生长，如苹果树需深厚疏松的壤土。

果树需充足的阳光进行光合作用，如柑橘类果树需要全日照或半日照环境。

不同果树对温度的适应性不同，如樱桃树需冷凉气候，而无花果则适应温暖气候。

合理灌溉是关键，需根据果树种类和季节调整，如桃树在开花期需水量较大。

土壤管理要点

通过施用有机肥料和石灰，调整土壤pH值，改善土壤结构，为果树提供良好的生长环境。

土壤改良

定期使用太阳能消毒或化学消毒剂处理土壤，减少病虫害的发生，保护果树根系健康。

土壤消毒

合理灌溉和排水，保持土壤适宜的水分，避免因水分过多或过少影响果树的正常生长。

水分管理

01

02

03

果树繁殖技术

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贰

种子繁殖方法

挑选成熟、无病害的果实，从中取出健康、饱满的种子作为繁殖材料。

选择优质种子

对种子进行消毒处理，然后进行催芽，以提高发芽率和幼苗的生长速度。

种子处理与催芽

根据果树种类选择适宜的播种时期，采用点播、条播等方法进行播种。

播种时期与方法

播种后要定期浇水、施肥，及时除草，确保幼苗健康生长，为移栽打下良好基础。

苗期管理

扦插与嫁接技巧

选择健康、无病虫害的枝条作为扦插材料，确保成活率和生长质量。

选择合适的扦插材料

春季和秋季是嫁接果树的最佳时期，此时树液流动旺盛，有利于愈合和生长。

掌握正确的嫁接时机

根据果树种类和目的选择合适的嫁接方法，如芽接、枝接等，以提高成功率。

嫁接方法的选择

扦插和嫁接后需保持适宜的温度和湿度，及时除去杂草，防止病虫害，确保成活。

扦插与嫁接后的管理

苗木选择标准

选择苗木时，确保品种纯正，避免杂交或变异品种，以保证果树的生长特性和果实品质。

品种纯正性

01

02

选择根系发达、无病害的苗木，有助于提高成活率和果树的早期生长速度。

根系发达程度

03

检查苗木是否有病虫害迹象，确保苗木整体健康，无明显损伤或病变，以利于后续生长。

苗木健康状况

果树修剪与整形

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叁

修剪时期与方法

春季发芽前进行修剪，去除病弱枝，促进新梢生长，为果树丰产打下基础。

夏季通过摘心、疏枝等方法调节树势，控制旺长，改善通风透光条件。

冬季休眠期修剪，去除交叉枝、重叠枝，调整树形，为来年生长创造良好结构。

根据修剪时期和果树种类选择合适的剪刀、锯等工具，确保修剪效果和果树健康。

春季修剪

夏季修剪

冬季修剪

修剪工具选择

秋季修剪主要是疏除过密枝和病虫枝，减少营养消耗，为果树越冬做准备。

秋季修剪

整形技术要点

根据果树种类和生长习性选择中央领导干形、开心形等整形方式，以促进树体均衡生长。

选择合适的整形方式

通过修剪控制果树的高度和冠幅，确保树体通风透光，减少病虫害的发生。

控制树体高度和冠幅

定期修剪以去除内膛枝、交叉枝和病弱枝，保持树体结构的平衡和稳定，提高果实品质。

维持树体结构平衡

促进果实品质提升

通过疏花疏果减少树体负担，确保养分集中供应，提高果实大小和品质。

合理疏花疏果

根据果树生长周期选择适宜的修剪时期，如冬季休眠期或春季萌芽前，以优化果实品质。

调整修剪时期

适度降低果树高度，便于管理和采收，同时促进阳光照射，提升果实色泽和甜度。

控制树体高度

果树病虫害防治

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肆

常见病害识别

苹果树腐烂病

01

苹果树腐烂病表现为树皮溃疡、腐烂，严重时会导致树木死亡，需及时识别和处理。

柑橘黄龙病

02

柑橘黄龙病会导致叶片黄化、果实变小，是柑橘种植中危害极大的病害，需特别注意。

葡萄霜霉病

03

葡萄霜霉病表现为叶片背面出现白色霉层，影响果实品质，需定期检查并采取防治措施。

虫害防治策略

利用黄色粘板或性信息素诱捕器等物理手段，有效减少害虫数量，保护果树。

物理防治方法

通过修剪枝叶、合理施肥和灌溉，增强果树自身抵抗力，减少害虫侵害的机会。

农业防治措施

引入天敌如瓢虫、蜘蛛等捕食性昆虫，或使用微生物制剂，实现对害虫的自然控制。

生物防治技术

生物防治与化学防治

利用天敌如瓢虫、寄生蜂等自然捕食者控制害虫数量，减少化学农药使用。

生物防治方法

使用杀虫剂、杀菌剂等化学物质针