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2025年贵阳市公务员考试行测试卷历年真题

第一部分单选题(50题)

1、下列食品中，不属于发酵类食品的是（）。

A.白酒

B.饼干

C.面包

D.腐乳

【答案】：B

【解析】发酵类食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味。我们现在常吃的发酵类食品主要有谷物发酵制品（甜面酱、米醋、米酒、馒头、面包等）、豆类发酵制品（豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等）和乳类发酵制品（酸奶、奶酪等）。“饼干”不属于发酵类食品。

2、下列诗句中只涉及物理变化的是（）。

A.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲

B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

C.举杯邀明月，对影成三人

D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

【答案】：C

【解析】本题主要考查对物理变化和化学变化的判断。物理变化是指没有生成其他物质的变化，化学变化是指生成了其他物质的变化。“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”，其中“烈火焚烧”涉及碳酸钙在高温下分解生成氧化钙和二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化。“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水等新物质，属于化学变化。“举杯邀明月，对影成三人”，该过程中没有新物质生成，只是光的反射和直线传播等物理现象，只涉及物理变化。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹爆炸是火药燃烧等剧烈的化学反应，有新物质生成，属于化学变化。综上，只涉及物理变化的是“举杯邀明月，