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杭州市滨江区XXX幼儿园食
堂管理制度手册
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杭州市滨江区XXX幼儿园食堂管理制度手册1
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一、人员管理制度2
二、采购验收制度4
三、食品储存制度5
四、加工制作制度6
五、留样管理制度7
六、餐具消毒制度7
七、环境卫生制度8
八、设备维护制度9
九、食品添加剂使用制度10
十、应急处置制度10
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