公卫执业助理医师《营养与食品卫生学试题预测》模拟练习卷_0.docVIP

公卫执业助理医师《营养与食品卫生学试题预测》模拟练习卷_0.doc

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公卫执业助理医师《营养与食品卫生学试题预测》模拟练习卷

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、单项选择题：用于维生素C缺乏时检查指标（）A.暗适应

B.碱性磷酸酶活性

C.毛细血管脆性

D.血液丙酮的含量

E.以上均是

2、单项选择题：蛋黄的何种维生素含量随季节及鸡受光照时间变化（）A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B

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