第十章旅游规划与开发的保障体系规划 课件 高教版旅游规划与开发第五版.ppt

*****旅游接待业管理旅游规划与开发的保障体系规划10旅游规划与开发

TourismPlanningandDevelopmentCHAPTER10旅游规划与开发的保障体系规划政策保障体系规划市场保障体系规划人力资源保障体系生态环境保障体系规划基础设施与服务保障体系规划安全与危机管理保障体系规划第一节旅游规划与开发政策保障体系规划一、建立政策保障体系的必要性（1）弥补市场失灵的需要在市场失灵的情况下，政府就必须通过制订相关的政策和法规，来保证市场的正常秩序，保证资源在市场中得到优化配置。（2）保证旅游均衡发展的需要政策保障体系就是通过制订相关政策来保证旅游业各部门均衡发展，同时保证旅游业和国民经济其他产业部门的比例协调。（3）大力发展旅游业的需要为了促进旅游业的发展，政府除了为其提供配套服务和基础设施等硬件条件外，还应该制订一系列有利于该产业发展的优惠政策。第一节旅游规划与开发的政策保体系规划二、政策保障体系规划的内容1、制定旅游业发展战略2、颁布旅游相关法律法规3、制定优化旅游企业组织机构的政策4、促进旅游区域合作的政策5、加强基础设施建设的政策6、培养旅游人才的政策第二节旅游规划与开发的市场保障体系规划一、建立市场保障体系的意义提高市场配置资源的效率增强旅游企业的市场竞争力保障市场机制的稳定运行意义第二节旅游规划与开发的市场保障体系规划二、市场保障体系规划的内容（3）（2）（1）强化和完善行业管理制度市场规则的制定和执行服务质量监控与价格管理法规手段；计划手段；审批手段；监理手段；考核手段；检查手段；奖励手段；命令手段；服务手段；舆论手段。市场规则的制订和实施是借助外界的力量对企业市场行为予以控制和管理，是目前国内外使用较为普遍的市场管理方法。服务质量和价格管理目的：一方面维护市场良性的竞争环境；另一方面促使本地旅游业的质量和价格水平的优化。第三节旅游规划与开发的人力资源保障体系规划一、人力资源保障体系的意义（3）（2）（1）满足旅游业发展对人才的需求体现市场竞争对于人才的要求符合旅游质量管理的要求二、人力资源保障体系的特点（3）（2）（1）系统性综合性科学性第三节旅游规划与开发的人力资源保障体系规划三、人力资源保障体系规划的内容旅游教育与培训体系设计与优化教育机构的体系优化教育模式的创新设计区域旅游人才培训计划旅游从业人员数量与结构调整与设计依据指标预测人员数量综合考察从业人员结构设置人力资源阶段目标第四节旅游规划与开发的生态环境保障体系规划一、建立生态环境保障体系的意义有利于旅游对资源及环境影响的评估有利于旅游对资源及环境的有效利用有利于旅游对资源及环境的合理开发保护第四节旅游规划与开发的生态环境保障体系规划二、生态环境保障体系规划的内容（一）旅游资源的保护规划对水体资源及环境的保护对大气资源及环境的保护对动、植物资源的保护对自然、人文景观的保护江河资源的保护湖泊资源的保护海滨资源的保护瀑布资源的保护第四节旅游规划与开发的生态环境保障体系规划二、生态环境保障体系规划的内容（二）环境承载力控制规划两个体系基本容量体系非基本容量体系五种容量旅游感知容量、旅游资源容量、旅游生态容量、经济发展容量、社会地域容量常见六类旅游极限容量、旅游合理容量、既有旅游容量、期望旅游容量、旅游瞬间容量、旅游日容量第五节旅游规划与开发的基础设施与服务保障体系规划一、基础设施与服务保障体系规划的意义旅游基础设施与服务体系是旅游发展的重要组成部分旅游基础设施与服务体系是提升旅游品质的重要方面旅游基础设施与服务体系是旅游业发展水平的重要衡量指标旅游业旅行社旅游交通旅游饭店旅游景区第五节基础设施与服务保障体系规划二、基础设施与服务保障体系规划的内容基础设施规划旅游服务设施规划旅游住宿设施旅游餐饮服务旅游购物服务游客咨询中心环境卫生服务设施第六节旅游规划与开发的安全与危机管理保障体系规划一、旅游安全及危机管理的概念旅游安全可以从广义和狭义两个角度来界定。广义的旅游安全是指旅游现象中的一切安全现象；狭义的旅游安全是指旅游活动中各相关主体的一切安全现象的总称。它既包括旅游活动各环节中的安全现象，也包括旅游活动中涉及人、设备、环境等相关主体的安全现象。危机指事物由于量变的积累，导致事物内在矛盾激化，事物即将发生质变和质变已经发生但未稳定的状态，这种质变给组织或个人带来严重损害。发展阶段开始阶段爆发阶段持续阶段结束阶段第六节安全与危机管