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生物化学与健康管理知识点回顾

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1.请首先在试卷的标封处填写您的姓名，身份证号和地址名称。

2.请仔细阅读各种题目，在规定的位置填写您的答案。

一、选择题

1.生物化学的基本概念

1.1生物化学是研究什么的科学？

A.生物体的物理性质

B.生物体的化学组成和化学反应

C.生物体的生物学过程

D.生物体的生理功能

1.2生物大分子包括哪些？

A.蛋白质、核酸、糖类

B.脂质、蛋白质、糖类

C.蛋白质、核酸、脂质

D.糖类、脂质、核酸

2.生物大分子的组成与结构

2.1蛋白质的基本组成单位是什么？

A.脂肪酸

B.氨基酸

C.核苷酸

D.糖类

2.2核酸的基本组成单位是什么？

A.氨基酸

B.核苷酸

C.脂肪酸

D.糖类

3.酶的概念与分类

3.1酶是什么？

A.一种具有催化作用的蛋白质

B.一种具有催化作用的核酸

C.一种具有催化作用的脂质

D.一种具有催化作用的糖类

3.2酶的分类依据是什么？

A.酶的化学组成

B.酶的催化活性

C.酶的来源

D.酶的物理性质

4.糖代谢的基本过程

4.1糖代谢的第一步是什么？

A.糖原合成

B.糖原分解

C.糖酵解

D.糖异生

4.2糖酵解的最终产物是什么？

A.乳酸

B.丙酮酸

C.脂肪酸

D.核酸

5.脂质代谢与脂蛋白

5.1脂质代谢的主要途径是什么？

A.脂肪酸β氧化

B.脂肪酸合成

C.脂肪酸分解

D.脂肪酸异生

5.2脂蛋白的主要功能是什么？

A.脂肪酸运输

B.胆固醇运输

C.脂肪酸合成

D.脂肪酸分解

6.蛋白质代谢与氨基酸

6.1氨基酸的基本组成单位是什么？

A.糖类

B.脂质

C.核酸

D.氨基酸

6.2氨基酸代谢的最终产物是什么？

A.氨

B.尿素

C.二氧化碳

D.水

7.核酸代谢与基因表达

7.1核酸代谢的主要途径是什么？

A.DNA复制

B.RNA转录

C.蛋白质合成

D.DNA修复

7.2基因表达调控的关键步骤是什么？

A.染色体结构改变

B.染色质修饰

C.转录因子结合

D.蛋白质合成

8.生物氧化与能量代谢

8.1生物氧化的主要途径是什么？

A.线粒体氧化磷酸化

B.细胞质氧化磷酸化

C.线粒体呼吸链

D.细胞质呼吸链

8.2能量代谢的主要形式是什么？

A.ATP

B.NADH

C.FADH2

D.GTP

答案及解题思路：

1.1B；1.2A；2.1B；2.2B；3.1A；3.2B；4.1C；4.2A；5.1A；5.2B；6.1D；6.2B；7.1A；7.2C；8.1C；8.2A

解题思路：

1.1生物化学是研究生物体的化学组成和化学反应的科学，故选B。

1.2生物大分子包括蛋白质、核酸、糖类，故选A。

2.1蛋白质的基本组成单位是氨基酸，故选B。

2.2核酸的基本组成单位是核苷酸，故选B。

3.1酶是一种具有催化作用的蛋白质，故选A。

3.2酶的分类依据是酶的催化活性，故选B。

4.1糖代谢的第一步是糖酵解，故选C。

4.2糖酵解的最终产物是丙酮酸，故选B。

5.1脂质代谢的主要途径是脂肪酸β氧化，故选A。

5.2脂蛋白的主要功能是脂肪酸运输，故选B。

6.1氨基酸的基本组成单位是氨基酸，故选D。

6.2氨基酸代谢的最终产物是尿素，故选B。

7.1核酸代谢的主要途径是DNA复制，故选A。

7.2基因表达调控的关键步骤是转录因子结合，故选C。

8.1生物氧化的主要途径是线粒体氧化磷酸化，故选C。

8.2能量代谢的主要形式是ATP，故选A。

二、填空题

1.生物化学是研究__________的科学。

答案：生物体内物质及其化学变化的科学。

2.生物大分子主要包括__________、__________和__________。

答案：蛋白质、核酸和碳水化合物。

3.酶的活性受__________和__________的影响。

答案：温度和pH。

4.糖代谢的基本过程包括__________、__________和__________。

答案：糖原合成、糖原分解和糖异生。

5.脂质代谢的主要产物有__________、_____