2025年高考化学试卷（安徽卷）教师讲评用卷.docxVIP

2025年高考化学试卷（安徽卷）

一、选择题：本题共14小题，每小题3分,共42分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1．下列有关物质用途的说法错误的是（）

A．生石灰可用作脱氧剂

B．硫酸铝可用作净水剂

C．碳酸氢铵可用作食品膨松剂

D．苯甲酸及其钠盐可用作食品防腐剂

【答案】A

【知识点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用

【解析】【解答】A．生石灰的主要为氧化钙，与水反应生成氢氧化钙，常用作干燥剂，而非脱氧剂，故A错误；

Ｂ．硫酸铝溶于水后，Al3+发生水解反应生成氢氧化铝胶体，胶体具有吸附性，可吸附水中的悬浮杂质并聚沉，从而达到净水目的，故B正确；

Ｃ．碳酸氢铵（NH4HCO3）受热易分解，生成氨气（NH3）、二氧化碳（CO2）和水（H2O），气体的产生会使面团膨胀，形成疏松多孔的结构，常用于糕点、面包等食品的制作，故C正确；

Ｄ．苯甲酸（C6H5COOH）及其钠盐（如苯甲酸钠）具有抑制微生物生长的作用，能延长食品的保质期，是常见的食品防腐剂，故D正确；

故选A。

【分析】A．生石灰不与氧气反应；

Ｂ．硫酸铝水解生成氢氧化铝胶体；

Ｃ．碳酸氢铵受热分解生成气体；

???????Ｄ．苯甲酸和苯甲酸钠具有抑制微生物生长的作用。

2．以下研究文物的方法达不到目的的是（）

A．用14C

B．用X射线衍射法分析玉器的晶体结构

C．用原子光谱法鉴定漆器表层的元素种类

D．用红外光谱法测定古酒中有机分子的相对分子质量

【答案】D

【知识点】利用质谱、红外光谱、核磁共振等确定有机物的结构；晶体的定义

【解析】【解答】A．竹简主要成分为有机物（纤维素），含碳元素，可用14C断代法测定其年代，故A正确；

Ｂ．X射线衍射法是利用X射线照射晶体时产生的衍射图案，通过分析衍射峰的位置和强度，可确定晶体的原子排列方式和晶格参数，适用于玉器的晶体结构分析，故B正确；

Ｃ．原子光谱法可通过检测原子受激发后发射或吸收的特征光谱，确定样品中的元素组成，因此可用该方法鉴定漆器表层的元素种类，故C正确；

Ｄ．红外光谱法可分析有机物分子中的官能团，无法直接测定相对分子质量，通常使用质谱法确定相对分子质量，故D错误；

故选D。

【分析】A．竹简的主要成分为纤维素，含有碳元素；

Ｂ．X-射线衍射实验是区分晶体和非晶体最科学的方法；

Ｃ．原子光谱法可通过检测原子受激发后发射或吸收的特征光谱，确定样品中的元素组成；

3．用下列化学知识解释对应劳动项目不合理的是（）

选项

劳动项目

化学知识

A

用大米制麦芽糖

淀粉水解生成麦芽糖

B

用次氯酸钠溶液消毒

次氯酸钠溶液呈碱性

C

给小麦施氮肥

氮是小麦合成蛋白质的必需元素

D

用肥皂洗涤油污

肥皂中的高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基

A．A B．B C．C D．D

【答案】B

【知识点】肥皂、合成洗涤剂；二糖的性质和用途；化肥、农药及其合理利用

【解析】【解答】A．淀粉为多糖，在淀粉酶的作用下，淀粉发生水解反应，逐步生成麦芽糖（二糖），故A正确；

Ｂ．次氯酸钠（NaClO）溶液消毒的原理是：NaClO在水中水解生成次氯酸（HClO），HClO具有强氧化性，能破坏细菌、病毒的蛋白质结构，从而起到杀菌消毒作用，故B错误；

Ｃ．氮元素是植物合成蛋白质、核酸和叶绿素等生物大分子的必需元素，小麦生长过程中需要氮元素促进细胞分裂和叶绿素合成，施加氮肥（如尿素、铵盐）可满足其生长需求，故C正确；

Ｄ．肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠（C17H35COONa），其分子结构中含有疏水基C17H35-，亲水基-COONa，洗涤时，疏水基插入油污内部，亲水基留在水中，通过乳化作用将油污分散成小液滴，从而被水冲洗掉，故D正确；

故选B。

【分析】A．淀粉为多糖；

Ｂ．次氯酸钠具有强氧化性，能使蛋白质变性；

Ｃ．植物生长需要氮元素；

Ｄ．肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠。

4．一种天然保幼激素的结构简式如下：

下列有关该物质的说法，错误的是（）

A．分子式为C19H32O

C．含有3个手性碳原子 D．水解时会生成甲醇

【答案】B

【知识点】有机化合物中碳的成键特征；有机物的结构和性质

【解析】【解答】A．由图可知，该物质中含有19个C原子，32个H原子，3个O原子，其分子式为C19H32O3，故A正确；

Ｂ．醚键（-O-）中含2个C-Oσ键，酯基（-COO-）中含3个C-Oσ键，则该分子中存在5个C-Oσ键，故B错误；

Ｃ．该物质中含有3个手性碳原子，如图用“*”标记：，故C正确；

Ｄ．该物质中含有的-COOCH3基团水解会得到甲醇，故D正确；

故选B。

【分析】A．根据结构简式确定各原子数目，进而确定其分子式；

Ｂ．单键均为σ键，双键含有1个σ键和1个π键，三键中含有1个σ键和2个π键