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四川农业大学24秋“动物科学”《动物营养与饲料学(本科)》考试历年常考点试题选编附答案

第1卷

一.综合考核(共15题)

1.按照国际饲料分类原则，干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料称为能量饲料。()

A、错误

B、正确

2.影响生长的因素包括

3.必需脂肪酸通常包括()

A、亚油酸

B、亚麻酸

C、花生四烯酸

D、棕榈酸

4.水是一种营养物质。()

A、错误

B、正确

5.生大豆中的抗营养物质是()

A、脂肪酸

B、蛋白酶抑制剂

C、棉酚

D、葡萄糖硫苷

6.动物对饲料的消化方式包括()

A、物理性消化

B、主动消化

C、化学性消化

D、微生物消化

7.“为能而食”的本能在下列哪种动物上表现得最明显。()

A、猪

B、禽

C、牛

D、羊

8.一般而言，产奶量越高，则乳的品质就越差。()

A、错误

B、正确

9.下列哪个元素属于微量元素()

A、钙

B、磷

C、钾

D、硒

10.三大有机物包括()

A、蛋白质

B、维生素

C、碳水化合物

D、脂肪

11.动物对理想蛋白的利用率为()

A、80%

B、85%

C、90%

D、100%

12.外源指示剂一般采用()

A、SiO2

B、CA

C、CO3

D、Cr2O3

E、盐酸不溶灰分

13.缺铁的典型症状是贫血。()

A、错误

B、正确

14.猪生长育肥规律表明体重的绝对增长随年龄增加呈下面哪种变化()

A、慢—慢—快

B、快—快—慢

C、快—慢—快

D、慢—快—慢

15.哺乳动物和家禽饲料能量的最主要来源是脂肪。()

A、错误

B、正确

第1卷参考答案

一.综合考核

1.参考答案：A

2.参考答案：(1)动物的种类与品种选育(2)营养水平营养水平过低，对生长速度、每千克增重耗料、蛋白质沉积都是不利的。营养水平过高，蛋白质沉积的增加很有限，但脂肪沉积增加却较多，使每千克增重耗料增加。(3)环境温度(4)母体效应

3.参考答案：A,B,C

4.参考答案：B

5.参考答案：B

6.参考答案：A,C,D

7.参考答案：B

8.参考答案：B

9.参考答案：D

10.参考答案：A,C,D

11.参考答案：D

12.参考答案：C

13.参考答案：B

14.参考答案：D

15.参考答案：A