大米加工厂工程方案设计(3篇).docx

第1篇

一、项目背景

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，大米作为我国居民的主食之一，市场需求量逐年增加。为了满足市场需求，提高大米加工效率和产品质量，降低生产成本，建设一座现代化的大米加工厂势在必行。本方案旨在为我国某地区设计一座具有先进技术、高效节能、环保安全的大米加工厂。

二、项目目标

1.提高大米加工效率，降低生产成本；

2.提高大米产品质量，满足市场需求；

3.实现节能减排，降低环境污染；

4.优化生产流程，提高生产自动化程度；

5.建设安全、环保、高效的大米加工厂。

三、项目规模及产品

1.项目规模：年加工大米10万吨；

2.产品：优质大米、糙米、碎米、米粉等。

四、工程方案设计

1.工程总体布局

（1）生产区：包括原料库、清理车间、砻谷车间、碾米车间、抛光车间、包装车间等；

（2）辅助生产区：包括动力车间、维修车间、仓储车间等；

（3）生活区：包括办公室、宿舍、食堂等；

（4）环保设施：包括污水处理站、废气处理站等。

2.主要设备选型

（1）原料库：采用封闭式原料库，容量为1000吨；

（2）清理车间：采用振动筛、去石机、磁选机等设备，对原料进行清理；

（3）砻谷车间：采用砻谷机、砻谷筛等设备，对清理后的原料进行砻谷；

（4）碾米车间：采用碾米机、碾米筛等设备，对砻谷后的原料进行碾米；

（5）抛光车间：采用抛光机、抛光筛等设备，对碾米后的原料进行抛光；

（6）包装车间：采用自动包装机、计量秤等设备，对抛光后的原料进行包装；

（7）动力车间：采用变压器、配电柜、配电箱等设备，为整个工厂提供动力；

（8）污水处理站：采用生化处理、过滤、消毒等工艺，对生产过程中产生的废水进行处理；

（9）废气处理站：采用布袋除尘器、活性炭吸附等工艺，对生产过程中产生的废气进行处理。

3.生产流程

（1）原料入库：将大米原料运至原料库，进行储存；

（2）清理：对原料进行振动筛、去石机、磁选机等设备清理；

（3）砻谷：将清理后的原料进行砻谷，得到糙米；

（4）碾米：将糙米进行碾米，得到大米；

（5）抛光：将大米进行抛光，得到优质大米；

（6）包装：将优质大米进行计量、包装；

（7）储存：将包装好的大米进行储存；

（8）出厂：将储存好的大米运出厂。

4.自动化控制系统

（1）采用PLC控制系统，实现生产过程的自动化控制；

（2）采用DCS控制系统，实现生产过程的集中监控；

（3）采用SCADA系统，实现生产过程的远程监控。

五、环保措施

1.废水处理：采用生化处理、过滤、消毒等工艺，对生产过程中产生的废水进行处理，确保废水达标排放；

2.废气处理：采用布袋除尘器、活性炭吸附等工艺，对生产过程中产生的废气进行处理，确保废气达标排放；

3.噪音控制：采用隔音、降噪等措施，降低生产过程中的噪音；

4.固废处理：对生产过程中产生的固废进行分类收集、处理，实现固废资源化利用。

六、投资估算

1.土地费用：1000万元；

2.建筑工程费用：5000万元；

3.设备购置费用：10000万元；

4.安装工程费用：2000万元；

5.其他费用：1000万元；

6.总投资：18000万元。

七、结论

本方案设计了一座具有先进技术、高效节能、环保安全的大米加工厂，能够满足市场需求，提高大米加工效率，降低生产成本，实现节能减排。项目建成后，将为我国大米加工行业的发展做出积极贡献。

第2篇

一、项目背景

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，大米作为我国主要的粮食作物之一，其市场需求量逐年增加。为了满足市场需求，提高大米加工效率和产品质量，降低生产成本，实现产业升级，建设一座现代化的大米加工厂势在必行。本方案旨在设计一座具有先进技术、高效生产、环保节能的大米加工厂。

二、项目概述

1.项目名称：XX地区现代化大米加工厂

2.项目地点：XX省XX市XX县

3.项目规模：年产优质大米10万吨

4.项目投资：预计总投资为人民币XXX万元

5.建设周期：预计建设周期为12个月

三、工程方案设计

1.总体布局

（1）加工区：包括原料接收、清理、去石、砻谷、碾米、抛光、色选、包装等环节。

（2）仓储区：包括原料仓、成品仓、副产品仓等。

（3）辅助设施区：包括动力站、变配电室、水泵房、消防设施等。

（4）办公生活区：包括办公楼、宿舍、食堂等。

2.工艺流程

（1）原料接收：采用自动化设备，实现原料的快速、准确接收。

（2）清理：采用振动清理机、磁选机等设备，对原料进行去杂、去石等处理。

（3）砻谷：采用砻谷机，将稻谷脱壳成糙米。

（4）碾米：采用碾米机，将糙米加工成精米。

（5）抛光：采用抛光机，对精米进行抛光处理，提高米粒的光泽度和品质。

（6）色选：采用色选机，对抛光后的米粒进行色选，去除不良品。