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第2章微生物形态和结构一研究形态和构造的意义:形态是入门向导,构造是研究基础提高定向筛选效率掌握发酵进程、及时探测杂菌污染分类鉴定中应用二原核微生物的类群光能:蓝细菌“三菌”化能:细菌放线菌“三体”人工培养基:支原体专门寄生:立克次氏体衣原体
2.1原核微生物01添加标题体小而细形简而短(球、杆、弧)是一类壁坚而韧单细胞原核生物二等分裂水生性很强02添加标题2.1.1细菌03添加标题Myobacteriumtuberculosis(TB)
二等分裂Bacteriaareallaroundus.Givengoodgrowingconditions,abacteriumgrowsslightlyinsizeorlength,newcellwallgrowsthroughthecenter,andthebugsplitsintotwodaughtercells,eachwithsamegeneticmaterial.Iftheenvironmentisoptimum,thetwodaughtercellsmaysplitintofourin20minutes.
1、细胞的形态杆状形态球状螺旋状
球菌单、双链(分裂面一)四联球菌(分裂面二)八叠球菌(分裂面三)葡萄球菌(分裂面多)金黄色葡萄球菌
杆菌长杆菌,如Bactillussubtilis短杆菌,如Escherichiacoli
螺旋菌弧菌(vibrio)1圈螺菌(spirillum)=2~6圈螺旋体(spirochaete)6圈畸形物理化学因素影响(阻碍细胞发育)异常形营养条件影响衰颓形:菌龄
细菌细胞的一般构造细胞壁细胞膜和间体细胞质核质体细菌细胞的特殊构造荚膜鞭毛芽孢2、细胞的结构
鞭毛菌毛性菌毛芽孢微荚膜荚膜粘液层糖被特殊构造细胞壁细胞膜间体核区内含物一般构造细菌细胞的模式构造细菌细胞的结构核糖体①③④⑤⑥②①②③④⑤
1)细菌细胞的一般构造固定外形、提高机械强度为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必须渗透屏障细菌特定的抗原性、致病性以及对抗生素和噬菌体敏感性的物质基础位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被,内侧紧贴细胞质膜,略具弹性,占细胞干重的10%~25%。主要功能:细胞壁细胞壁的成分?
(2)革兰氏染色法金黄色葡萄球菌大肠杆菌G+菌肽聚糖含量高,层多厚,交联度大,无类脂G-菌肽聚糖含量低,层少薄,交联度小,类脂多
染色技术细菌染色法
染色方法和胞壁成分不同分类:G+和G-
G+细胞壁成分肽聚糖肽聚糖单体单击此处添加正文。双糖单位N-乙酰葡萄糖胺(G)N-乙酰胞壁酸(M)肽尾短肽(4~5个氨基酸)肽桥1~5个氨基酸
Penicillinkillsbacteriabyinterferingwiththeabilitytosynthesizecellwall.Inthissequence,Escherichiacoliwereincubatedinpenicillinfor30minutes.Thebacterialengthen,butcannotdivide.Eventuallytheweakcellwallruptures(lastpanel).青霉素杀细菌
G+细胞壁成分磷壁酸1功能G+抗原(表面抗原决定因子为磷壁酸)噬菌体的吸附位点聚集阳离子Mg2+保持胞壁透性激活酶活性2肽聚糖3
G-细胞壁成分(比G+成分复杂)
脂多糖功能浓缩阳离子Mg2+、Ca2+噬菌体吸附位点G-表面抗原保护作用、屏障作用内毒素物质基础(类脂A)O-侧链核心多糖类脂A
细胞壁缺陷型特点?用途?形成?细胞壁缺陷型:无完整的细胞壁,细胞呈球形,对渗透压敏感,易导入外源遗传物质
1)细菌细胞的一般构造细胞膜和间体细胞壁细胞膜:紧贴细胞壁内侧的一层由磷脂和蛋白质组成的柔软、富有弹性的半透性薄膜功能渗透作用、层析作用主动运输合成基地三基地产能基地酶基地助鞭毛运动1234
间体mesosome:由细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状结构,一般位于细胞分裂部位或其邻近,其功能主要是促进细胞间隔的形成并与遗传物质的复制及其相互分离有关。
1)细菌细胞的一般构造无机盐、水C源糖朊有机
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