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2024年北京市餐具/食品工业用洗涤剂产品质量监督抽查
实施细则
1抽样方法
以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。
随机数一般可使用随机数表等方法产生。
抽样基数满足抽样数量即可,抽样数量详见下表。
序号
包装规格
抽样数量(个)
1
产品最小包装<2kg(L)
抽取不少于6个最小包装且抽取总量不少于2kg(L)。4份为检验样品,2份为备用样品。
2
2kg(L)≤产品最小包装<10kg(L)
抽取3个最小包装。2份为检验样品,1份为备用样品。
3
产品最小包装≥10kg(L)
抽取3个最小包装,将其中产品分别分装成相应小包装样品,每一个小包装量不少于1kg(L)。2份为检验样品,1份为备用样品。
2检验依据
2.1手洗餐具用洗涤剂
序号
检验项目
检验依据
检验方法
1
理化指标
总有效物含量
GB/T9985—2022
GB/T13173—2021
2
pH
GB/T9985—2022
GB/T6368—2008
3
甲醇
GB14930.1—2022
GB/T30795—2014
4
甲醛
GB14930.1—2022
GB/T30796—2014
5
总砷(以As计)
GB14930.1—2022
GB/T30797—2014
6
重金属(以Pb计)
GB14930.1—2022
GB/T30799—2014
7
1,4-二噁烷
GB14930.1—2022
GB/T26388—2011
8
去污力
GB/T9985—2022
GB/T9985—2022
9
微生物限量/微生物指标
菌落总数
GB14930.1—2022
GB4789.2—2022
10
大肠菌群
GB14930.1—2022
GB4789.3—2016
2.2果蔬清洗剂
序号
检验项目
检验依据
检验方法
1
理化指标
总有效物含量
GB/T24691—2022
GB/T13173—2021
2
总五氧化二磷含量
GB/T24691—2022
GB/T13173—2021
3
pH
GB/T24691—2022
GB/T6368—2008
4
甲醇
GB14930.1—2022
GB/T30795—2014
5
甲醛
GB14930.1—2022
GB/T30796—2014
6
总砷(以As计)
GB14930.1—2022
GB/T30797—2014
7
重金属(以Pb计)
GB14930.1—2022
GB/T30799—2014
8
1,4-二噁烷
GB14930.1—2022
GB/T26388—2011
9
农药去除效果
GB/T24691—2022
GB/T24691—2022
10
微生物限量/微生物指标
菌落总数
GB14930.1—2022
GB4789.2—2022
11
大肠菌群
GB14930.1—2022
GB4789.3—2016
2.3饮料用瓶清洗剂
序号
检验项目
检验依据
检验方法
1
理化指标
总五氧化二磷含量(以P2O5计)
QB/T2967—2023
GB/T13173—2021
2
总活性物含量
QB/T2967—2023
GB/T13173—2021
3
甲醇
GB14930.1—2022
GB/T30795—2014
4
甲醛
GB14930.1—2022
GB/T30796—2014
5
总砷(以As计)
GB14930.1—2022
GB/T30797—2014
6
重金属(以Pb计)
GB14930.1—2022
GB/T30799—2014
7
1,4-二噁烷
GB14930.1—2022
GB/T26388—2011
8
微生物限量
菌落总数
GB14930.1—2022
GB4789.2—2022
9
大肠菌群
GB14930.1—2022
GB4789.3—2016
2.4食品工具和工业设备用酸性清洗剂
序号
检验项目
检验依据
检验方法
1
理化指标
总五氧化二磷(P2O5)含量
QB/T4313—2023
GB/T13173—2021
2
有效酸的质量分数(以HNO3计)
QB/T4313—2023
QB/T4313—2023
3
表面活性剂含量
QB/T4313—2023
GB/T13173—2021
4
甲醇
GB14930.1—2022
GB/T30795—2014
5
甲醛
GB14930.1—2022
GB/T30796—2014
6
总砷(以As计)
GB14930.1—2022
GB/T30797—2014
7
重金属(以Pb计)
GB14930.1
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