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ICS65.150
CCSB52
T/ZNZ
浙江省农产品质量安全学会团体标准
T/ZNZ330—2025
鳊鱼养殖技术规范
TechnicalspecificationforParabramispekinensisculture
2025-04-22发布2025-05-22实施
浙江省农产品质量安全学会发布
T/ZNZ330—2025
鳊鱼养殖技术规范
1范围
本文件规定了鳊鱼养殖的养殖条件、苗种培育、成鱼养殖、病害防治、起捕、养殖尾水处理和记录
与追溯。
本文件适用于长春鳊池塘养殖，其它鳊鱼养殖可参照执行。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB11607渔业水质标准
GB13078饲料卫生标准
SC/T1132鱼药使用规范
SC/T1137淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则
SC/T1168鳊
SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4养殖条件
4.1场地选择
养殖场地应符合当地养殖水域滩涂规划。养殖生产水质应符合GB11607规定，养殖场周围3km范围
内无对养殖产生危害的污染源，水源充沛，水质清新，进排水方便，有供电保障，交通便利。
4.2池塘条件
池塘东西走向以长方形为宜，池底有10°～15°坡度，便于排水，池埂的坡比范围应控制在1:1.5～
1:2。鱼种池面积以3亩～5亩、水深1.5m～2.0m为宜；成鱼池面积以8亩～15亩、水深2.0m～2.5m
为宜。各池之间互不窜漏、渗漏，每池均有方便、独立的进排水系统。
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注：1亩≈666.7m。
4.3养殖设备
池塘每亩宜按0.5kw以上标准配备增氧机，有条件的主体可选配自动投饵机、水质在线监测仪等。
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T/ZNZ330—2025
5苗种培育
5.1放养前准备
5.1.1清塘消毒
放养前，排干池水、曝晒池底、清除杂物与淤泥、修整池埂，池塘底部淤泥厚度不超过15cm。用
生石灰清除野杂鱼、敌害生物，杀灭病原体及害虫。干法每亩用量以75kg～100kg为宜；湿法每亩用
量以125kg～150kg为宜。
5.1.2注水
清池10d～15d后，鱼苗池加注水深至0.5m～0.6m，鱼种池加注水深至0.8m～1.0m，注水时宜
用80目筛绢网制成的长网袋过滤，待pH恢复到7～8可放苗。
5.2鱼苗要求
从具备水产苗种生产许可证资质的厂家购进，经水产苗种产地检疫合格；自繁的亲本宜有明确的品
种和来源，按照相关繁育标准执行。鱼苗要求规格整齐、健康无病、无畸形。
5.3鱼苗放养
宜选择在晴天上午进行，水温宜达到15℃以上，密度为20万尾/亩～30万尾/亩。
5.4投饲
鱼苗放入培育池后，用黄豆磨成的豆浆投喂，每天每亩投喂量为3kg～4kg，宜投喂3次以上，每
次间隔4小时以上，均匀泼洒，避免集中投喂。鱼体全长达2.0cm后，适当投喂豆粕或粉料。
5.5分池
鱼苗培育20d～25d，鱼体全长达到3.0cm以上后进行分池。放养密度宜6000尾/亩～8000尾/亩。
6成鱼养殖
6.1鱼种质量
应符合SC/T1168的要求，体表完整、规格整齐、体质健壮、无病无伤。
6.2放养时间
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