高考生物一轮复习+糖类和脂质（复习课件）（全国通用）.pptx

第03讲糖类和脂质讲师：xxx第一单元细胞的概述及其分子组成2026年高考生物一轮复习备课系列

01考情解码·考点定标智能导览·极速定位02体系构建·思维领航03考点突破·考向探究04真题感知·命题洞见考点一细胞的糖类知识点1糖类元素组成及种类知识点2糖类的功能考向糖类的种类和功能考点二细胞中的脂质知识点1脂质的种类及功能知识点2细胞中糖类与脂质的关系 05学以致用·能力提升考向1脂质的种类和作用考向2糖类和脂质的相互转化含2025年高考真题教材知识链接+教材深挖拓展+种子代谢与物质变化

01考情解码·考点定标

考情解码·考点定标考点要求考查形式2025年2024年2023年糖类的种类和功能√选择题非选择题北京卷，T1,2分河北卷，T3,2分江苏卷，T1,2分新课标卷，T1，6分重庆卷，T1，2分脂质的种类和功能√选择题√非选择题河北卷，T3,2分福建卷，T20,16分江苏卷，T1,2分福建卷，T1，2分

考情解码·考点定标考情分析考情分析：1．从命题题型和内容上看，试题以选择题为主，题目容易，主要从以下几方面考查：组成细胞的糖类、脂质的种类及功能。2．从命题思路上看，试题情境主要选取生命健康与细胞中的糖类以及脂质的关系，要求学生在题干信息提取加工的基础上，结合教材原型知识进行作答，通常是考查学生已学知识在新情境中的迁移应用。复习目标复习目标：1.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。2.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。3．基于对糖类和脂质的学习，养成“少盐、少油、控糖”的健康饮食习惯。(社会责任)

02体系构建·思维领航

体系构建·思维领航主要能源物质葡萄糖C、H、O,有的含有N、P胆固醇动物细胞膜成分，参与血液中脂质的运输性激素促进生殖器官发育和生殖细胞的形成维生素DCa、P的吸收植物：葡萄糖、果糖(主要)、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、症粉、纤维素等细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类单糖元素：C、H、O分类多糖二糖五碳糖六碳糖葡萄糖果糖半乳糖核糖脱氧核糖乳糖麦芽糖蔗糖淀粉糖原纤维素几丁质(含有N)核糖、脱氧核糖、纤维素、几丁质功能淀粉(植物)、糖原(动物)结构物质储能物质能源物质还原糖还原糖细胞中的脂质：元素良好的储能物质脂肪分类生物膜的主要成分磷脂固醇相互转化动物：葡萄糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖(主要)、乳糖(主要)、糖原等分布

03考点突破·考向探究

细胞中的糖类考点一知识点1糖类的元素组成及种类知识夯基考向研析血酮值6.8mmol/L（正常＜0.6）→酮酸中毒减糖、减油=节食减肥吗？为什么还会生病？

细胞中的糖类考点一知识点1糖类的元素组成及种类知识夯基考向研析糖类(列举)分子式核糖C5H10O5脱氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6果糖C6H12O6半乳糖C6H12O6鼠李糖C6H12O5麦芽糖C12H22O11蔗糖C12H22O11乳糖C12H22O11淀粉(C6H10O5)n思考：结合左表，你能总结出糖类的的那些特点吗？①糖类分子都是由C、H、O三种元素构成。②多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1，类似水分子（H2O），所以糖类又被称为“碳水化合物”。糖一定都符合Cx(H2O)y吗？③分子式特点：Cx(H2O)y只有C、H、O三种元素构成吗？几丁质由C、H、O、N构成符合的也不一定是糖，比如：甲醛（CH2O）

细胞中的糖类考点一知识点1糖类的元素组成及种类知识夯基考向研析糖种类分子式葡萄糖C6H12O6果糖C6H12O6核糖C5H10O5脱氧核糖C5H10O4蔗糖C12H22O11淀粉(C6H10O5)n1、细胞中的糖类（1）元素组成:（2）分子式特点：（3）功能：除几丁质外，均由C、H、O组成Cx(H2O)y①细胞的主要能源物质，如葡萄糖等。②细胞的重要储能物质，如淀粉、糖原等。③细胞的重要结构物质，如脱氧核糖、核糖、纤维素等。④糖类是细胞和生物体的重要结构成分：细菌的细胞壁主要由肽聚糖构成。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。真菌则以几丁质为主。（并非所有的糖类都为能源物质）葡萄糖（提醒：几丁质的组成元素是C、H、O、N，由N-乙酰葡萄糖胺缩合而成）淀粉纤维素肽聚糖纤维素果胶几丁质

细胞中的糖类考点一知识点1糖类的元素组成及种类知识夯基考向研析2、糖的分类根据能否水解及水解产物分子数糖类单糖二糖多糖不能水解，只有单糖可以被人体直接吸收。水解后生成两分子单糖的糖水解后生成多个单糖的糖果糖：五碳糖六碳糖核糖：脱氧核糖：葡萄糖